- 李白 蔵元日記 - 忍者ブログ
島根県の地酒、李白酒造の蔵元による日記    李白のあれこれや、日本酒のあれこれを紹介します
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11月11日。いい○○の日です。

ん~。では、李白は「いい仕込みの日」!

Facebookに動画をアップしましたので、ご覧ください。

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ただいま社長がパリに出張中。

サロンドサケというイベントに参加しています。



このイベントは、パリに様々な酒蔵が大集結し、来場者は少しずつテイスティングできるというわけです。

李白はフランスの取引先FOODEXのブースにあります。



たくさんの方にご来場いただき、
パリでも日本酒大人気なことを実感しました。

そして、出展者全員で集合写真!


んー。
これでは東京のラッシュ時の電車の中のようです…。
(笑)


安全醸造祈願祭行いました。



例年になく暑い日で、白衣着てると汗がだくだくと…。
蒸しが始まる前に早く気温が安定して下がってほしいものです。

さて、本日より地元中学生が二人職場体験実習でおいでになっています。
二人も見学。
年に一度のタイミングで、良い時にきましたね。


毎年恒例李白ほろ酔い寄席!
今年で16回となります。
本年も三遊亭鳳楽師匠をお迎えして開催いたします。

とき  2016年11月12日(土)
    15時20分開場 16時開宴
ところ 李白酒造 酒蔵内
    松江市石橋町335
お申込 10月1日(日)より受付を開始いたします。
    0852-26-5555(土日祝は留守番電にお願いいたします)
    FAX 0852-26-5557 E-mail rihaku@rihaku.co.jp
※ご予約の際は代表者名、人数、連絡先、蔵見学の有無をお伝えください。

会の前半は鳳楽師匠の落語をお楽しみいただき、
後半は社員手作りのつまみと手作りのお酒をおたのしみいただけます。



【イベント情報】... 松江
~しまねの日本酒まつり~
島根県内の蔵元との会話を楽しみながら 各蔵 自慢のお酒が存分に楽しめます。
当日は、台湾出身 陳韋仁氏による中国語での「しまねの地酒の魅力」について
セミナーも開催します。⇒通訳なしで行います
豪華賞品が当たる抽選会やお土産(清酒)あり・・・
満20歳以上の方ならどなたでもお気軽にお出かけくださいませ ^^
【日時】平成28年10月2日(日)16時~18時
【会場】ホテル一畑 松江市千鳥町
【入場料】5,000円 
【定員】180名
【お申込み】県内各蔵元又は、島根県酒造組合まで(事前にチケットをご購入ください)
【お問い合わせ先】島根県酒造組合 電話0852-26-5595
         メール:shimane-sake@shimane-sake.or.jp
【主催】島根県酒造組合
【協賛】JAしまね

 
*酒セミナー 15:00~15:45 (セミナーは入場無料)
 演題:「中国語で語る しまねの地酒の魅力」
 講師:陳韋仁氏
 興味のある方は、こちらも是非ご参加くださいませ^^
*10月1日は日本酒の日!
 全国各地で一斉乾杯が実施される予定です。
 島根は、10/2 声高々に「島根の地酒で乾杯!!」で盛り上げていきたいと思いますので、是非とも皆さまご来場いただきますようお願いします。^^
*出展蔵元については、予告なく変更になる場合があります。ご了承ください。

本日よりひやおろし販売開始です!

●李白 特別純米 ひやおろし

 通常搾り上がったお酒は約一年熟成させ、出荷します。秋限定の「ひやおろし」は冬に搾ったお酒を夏の間だけ熟成させたお酒です。まだフレッシュ感が残り、程よく熟成されたこのお酒は、秋だけのお楽しみです。
(販売期間:9/1~11/15)
1800ml:2592円
720ml :1296円 (税込)




お盆期間中(13日~15日)の試飲コーナーの営業は

10:00~17:00 です。

16日以降は通常通りとなります。
(平日 8:00~18:00、土日祝 10:00~17:00)

団らんや、お土産に、李白のお酒をご利用くださいませ。

↓ お盆期間中も元気に毎日営業します!






ここ数年でお馴染みに(?)なりました、
石橋町夏のイベント ビアドーム!

今年も開催、参加いたしました。



すごい人でしたよ。
年々来場者が増えているので、初回から使っている会場は少々狭くなってしまいました。

そして、このイベントの一番の楽しみは「食」ですね。
石橋町の商店がおいしいものを出しているので、
食べるものがとってもおいしいんです!



お惣菜もお店に並ぶ魚屋さん「石川屋」さんからは、イカ焼きや、南蛮漬け(マリネ)など。
李白の味醂も使っている「きがる蕎麦」さんからは冷たい月見そば。
木桶仕込みの昔ながらの醤油を仕込む「森山醤油」さんからは、もろきゅう。
味しっかりのお豆腐を作る「久木豆腐」さんからは、冷や奴。
安心安全のおいしいパン屋「パンェブール」さんからは、総菜系や菓子系のパン各種。
すべて手作りの小さなお菓子屋さん「山根菓子店」さんからは、饅頭やプリンなど。
ビアドームですので、「ひばり」さんからは、地ビールや、それにあうフライドポテトなど。

そして、「李白酒造」は、生酒サーバー!
純米大吟醸の生酒サーバーをご用意いたしました。
生原酒なので、氷も用意。
サラッとお召し上がりになりたい方にはロックでお楽しみいただきました。


その他にも、
かき氷やら、ヨーヨー釣りなど、子供も楽しめるものもあり、
今回初めて行った、石橋町商店会の商品が当たるビンゴゲーム(会場内で商品を購入するとカードがもらえます)も大盛り上がり。

どうも会場を盛り上げてくれ、とっても賑やかな雰囲気でした。

社長一家(社長不在)の楽しそうな顔↓


来年も楽しみです!

その前に石橋町お花見市(李白蔵開き)もありますけんね。
お楽しみに!
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プロフィール
HN:
りはく
HP:
性別:
非公開
職業:
造り酒屋
自己紹介:
島根県松江市で125年間日本酒を造っております。
銘柄は「李白」。
このブログでは「李白」で起こったあれやこれや、いろいろ紹介していきます。

島根県松江市石橋町335
(代表:0852-26-5555)
(試飲コーナー:090-9733-8539)
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