- 李白 蔵元日記 - 酒を造るぞーー!!! 忍者ブログ
島根県の地酒、李白酒造の蔵元による日記    李白のあれこれや、日本酒のあれこれを紹介します
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先日は新米の入荷!!
精米所に今年の新米が届きました。
2d670723.jpeg

CA3904121.JPG













景気良さげだね~

そして今日は
蒸し!!上の写真とは別の米ですが)
CA390418.JPGCA390422.JPG

蒸米機から出る蒸気。

布にくるんで麹室(こうじむろ・麹を造る部屋)
に運びます。

いい光景だ~



CA390424.JPGCA390425.JPG
麹室に運び込まれる蒸米。→

静岡のお父さん、お母さん、お元気ですか。あつし君は今年も元気に蒸米を運んでいます。


今年も造りのブログアップするの楽しみだな~





 

李白ってどんな酒? → http://www.rihaku.co.jp/
五代目のダイエットは?→http://d-nikki.com/0015238/
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造り酒屋
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島根県松江市で125年間日本酒を造っております。
銘柄は「李白」。
このブログでは「李白」で起こったあれやこれや、いろいろ紹介していきます。

島根県松江市石橋町335
(代表:0852-26-5555)
(試飲コーナー:090-9733-8539)
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