- 李白 蔵元日記 - 蔵の中は色気出すところじゃないのよ!! 忍者ブログ
島根県の地酒、李白酒造の蔵元による日記    李白のあれこれや、日本酒のあれこれを紹介します
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酒造りの期間はすっぴんで通勤。
世間一般の皆様におかれましては大変見苦しいもの見せられ、不快な思いをされている事と思います。

さて、本日。
すっぴんで通勤。

つくり本番には、午前中の一番バタつく時間に蔵に入ります。
今年は造り始めが遅く、まだ本番とはいきませんが、ちょっと手を貸しに・・・。
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今日はこんな小さなのタンクへの仕込み。

蒸米出るよ~
という連絡を受けて蔵(三層六階)の一番上の部屋まで駆け上がり、
ほんの三分で終了。

この三分のために私はすっぴんで通勤したわけで・・・。

化粧をしている、していないで酒に何か影響はあるのですか

さぁ

でも、たった三分のためでも、これは私なりのケジメなんです。

 
by 李白 みちこ
 

 
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島根県松江市で125年間日本酒を造っております。
銘柄は「李白」。
このブログでは「李白」で起こったあれやこれや、いろいろ紹介していきます。

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(試飲コーナー:090-9733-8539)
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