島根県の地酒、李白酒造の蔵元による日記 李白のあれこれや、日本酒のあれこれを紹介します
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
雨です。
気温は暖かいですが、気持ちいいくらい粒の大きめの雨が降っています。
さて、昨日。蔵の様子。
← 宍道湖の鴨みたい。
カイツブリという説もある。
いや、手前でテン樽（水色のポリ容器）をゴソゴソしている頭さんが鵜飼に見えてきた・・・。
今日は大吟醸のもろみを槽（ふね）という搾る道具でお酒を搾る日。
二羽の若鳥は、もろみの入った袋を
槽の中に並べているのです。
はじめは底が深いので、
先ほどの写真のようになるのです。
こうやって袋を並べるだけでも、
結構大変なんですよ。
彼らの仕事姿を見ればわかるでしょうね。
どれどれ。
あ～、顔が真っ赤だ。
若者がこの作業する訳がよくわかりますね。
ちなみに、昨年の様子は ↓
http://rihakusyuzoh.blog.shinobi.jp/Entry/75/
李白ってどんな酒？→http://www.rihaku.co.jp/
ブログランキング参加中 （丁寧な袋搾りの作業に一票♪）→ 
PR
この記事にコメントする
プロフィール
ＨＮ：
りはく
ＨＰ：
性別：
非公開
職業：
造り酒屋
自己紹介：
島根県松江市で125年間日本酒を造っております。
銘柄は「李白」。
このブログでは「李白」で起こったあれやこれや、いろいろ紹介していきます。
島根県松江市石橋町335
(代表：0852-26-5555)
(試飲ｺｰﾅｰ：090-9733-8539)
銘柄は「李白」。
このブログでは「李白」で起こったあれやこれや、いろいろ紹介していきます。
島根県松江市石橋町335
(代表：0852-26-5555)
(試飲ｺｰﾅｰ：090-9733-8539)
カレンダー
| 10 | 2024/11 | 12 |
| S | M | T | W | T | F | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
最新記事
最新CM
[09/28 lightroomsaG]
[09/28 lightroomsaG]
[09/26 MarquisBek]
[09/21 MarquisBek]
[09/17 Georgejoups]
カテゴリー
ブログ内検索
バーコード
カウンター