陳さんの田んぼ

この夏まで李白酒造に在籍していた台湾人蔵人の陳さん。
5月には台湾と島根がルーツの米「台中65号」を作付けしましたと新聞二紙にも載っていました。



大きな記事だったので、地元の方はご覧になった方もおおいのでは？？
さて、その田んぼ、今も順調に稲が育っているようです。
時々李白にも来てくれて、様子を聞かせてくれます。



すくすく育つ稲たちの間には、色々な生き物が生活しています。



暑い暑い夏ですが、稲も生き物も、みんな無事に乗り切ってほしいですね。

李白 自炊部！

【社内で】

最近「自炊部」が月１くらいで活動をしています。

↓ お昼、休憩室に続々と人が集まります。


誰かがお昼ごはんを作って参加したい人が手を挙げて、お昼を共にするのです。



普段は帰って食べる人、どっか出かける人、休憩室（二箇所）で食べる人など、結構バラバラなのですが･･･





皆で手作り料理を食べると、余所の家庭のレシピや我が家との違いが色々発見でき、けっこう楽しいです！



ちなみに、今回計画した中村家の素麺にはシーチキンが入るそうです。（オイシカッタ！）
あとは、製造部岩成の趣味の畑で穫れたお野菜で元気をもらいました！

香港からのお客様

香港の取引先「セラ真澄アジア」よりスタッフの方がいらっしゃいました！



李白Tシャツが三人…
だけど一人はfrom香港(笑)



蔵も隅から隅までご案内。



蔵見学はもちろん、こちら李白のある土地の風土や食なども
たっぷり見て、感じていただきました。



李白がどのようなところで、どのように出来るか、香港の皆様にお伝えいただけると思います♪

NHK(山陰)での放送

NHKで放送されました

NHKの取材が昨日ありました。



ヨーロッパ関税撤廃についての取材でした。



昨日午前中の取材…

で、その日の18時台のニュースで流れました。

早いっ！



↑　こちらNewsWatch9 の映像。

18時台では地方のニュースで。（20時台にも流れたみたいです）
22時台では全国放送（NewsWatch9）で。

地方では2分くらい。全国では20秒くらいの放送でした。

今上の画像を眺めながら、社長のバックにある瓶のラベル、全部こっち向けとけば良かった～！
と。(笑)

次取材が来たときはそうします(笑)

毎年恒例 社内勉強会

ちょっと前の話なのですが、
李白酒造では毎年「勉強会」たるものを実施しており、今年も例年通り行いました。

今年は講師先生においでいただき、香りの勉強。
簡単なお試し程度の試験をしました。



李白の酒の中に臭いの成分を少しだけ入れ、何の臭いがついたか当てる試験。



また、１２種類の匂いをかいで、それが何の匂いなのか、4択の中から一つ選ぶというそれだけ。



後で答え合わせしながら「あーだこーだ」と楽しい時間でした。（お試し中はもちろん静かでしたが･･･）

勉強会でも、こういう実践的なものは、俄然やるきがでてきますね(笑)

松江の雪景色

昨日に引き続き、降雪。
久々に積雪量約40センチになりました。
雪が重いので雪かきも大変です。

（↓これは雪下ろし）


そういえば以前正月に大雪があり(積雪量はもっともっと多かったですが)、旧精米所の一部が崩れ、倉庫として立て替えたことがあったなぁ～、と思い返しております。

↓こちらの画像は昨日ですが、
松江でなかなかお目見えしないこのマシーンを眺めながら、「貸して欲しいなぁ～。」と後ろでポツリ。


松江の雪景色、すごくきれいです。



足下は大変ですが、この景色を楽しみにお散歩に出たいくらい。

いつも松江城の堀川に集まるカモたちも
「雪が重くて前に進めない～」とのことです。

ようやく雪！

今季初のまともな雪景色。



驚くほどの積雪量でもなく、水分の多い雪の上に乾いた雪が乗っているので、おそらくすぐ溶けるかと…。
朝一の仕事は雪かき。目が覚めます！シャキッ！