- 李白 蔵元日記 - 社内の出来事 忍者ブログ
島根県の地酒、李白酒造の蔵元による日記    李白のあれこれや、日本酒のあれこれを紹介します
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昨日の暴風、皆さんのところは大丈夫でしたか?

松江は昨日はモロ台風状態。
全国ニュースでも松江が出てましたね。
日本海のような宍道湖。飛ばされそうになる自転車を一生懸命守ろうと、自分が飛ばされそうになる中学生。
みてるだけでこちらが力んでしまいそうな映像ばかり・・・。

私も名古屋出張に行こうと駅まで行くも、着いた瞬間に特急が運転取りやめ。
バスでは間に合わないので、断念。

そして蔵では駐車場の空P箱がくずれ、
畑の戸が飛び・・・
それでも誰も怪我無く、大きな被害もなく済みました。

DSC_9327.JPG
ご近所の方に「P箱崩れたよ!」と通報いただき、

駆け付ける社長(茶のジャケット)と社員(青のジャケット)。

DSC_9328.JPG

これだけ崩れてました~。



この写真、あまり「暴風」感が出てないですね。
全然風吹いてる感じしない。
旗でも持っていればよく分ったでしょうが。

しかし、社長の寝ぐせひどいなぁ・・・。


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以前にご紹介いたしました 松江ごころ
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その後例のカウンターはどうなったのか!?


こうなったのだ!!↓
CA390047.JPG























とはいえ、まだ塗りかけ。
CA390049.JPG























とはいえ、立派。
CA390048.JPG


あ~。
だんだん形になってくるぅ。






このカウンターでお酒が飲みたい。










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あ…節分の記事がアップされてる。
社長のお嫁さん「あかりさん」がアップしたらしい。

PCの中に残る節分の時の写真。
たくさんある。

この写真・・・ 使わなかったんだ。

こんなに楽しそうにしてるのに!
良い写真だからあたしが載せる!!

DSC02194.JPG
私も一緒にやりたかったなぁ~。


李白みちこ

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みなさん2/3 節分に豆まきはされましたか?

今年の李白はこんな感じでした

DSC02187.JPG
 まずはお酒の神様に
 
 豆をお供えして
 
 パンパンします







その後、杜氏が蔵の入り口にて


 「福は~内」                 「鬼は~外」
DSC02211.JPG DSC02216.JPG

 









 と、鮮やかな手つきとハリのある声で豆をまきます。

  

  ちなみに蔵の別の場所で豆まきしたときには,
 杜氏(右)自ら鬼役をかってでてくれました 左の鬼は李白最年少の小屋君。


 DSC02208.JPG

  最後にまいた豆を
  おそうじおそうじ

  その後、残った豆を
  口にいれる手がとまらない・・・ですよね。

  



 

 さて、最近は節分といえば”巻き寿司”という風習が全国に広がっていますが
 ここ松江には、そばを食べる習慣があります

 たしかに立春が新年と考えれば節分は大みそか
 大みそかといえば年越しそばやね~

 ということで、ご近所のおそばやさんへ行ってきました

 なんと、かけじくも節分にぴったり

DSC02227.JPG
DSC02229.JPG
       















松江と言えばこれです!出雲そば~ 李白のお酒にもよく合います   
     
  DSC02224.JPG
  これで  今年の
 
  邪気払いも完璧!ですっ♪









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事務所に 松江市の職員の方が来られました。

何用かと思えば、「動物の保護にきました」 と。

うちの社員を動物扱いするとは何事か。


なんか良く分からないので、社内をあたってみると、「ふくろうがいる」とのこと。

120118_0851~01.jpg

















ほんとだ!!

段ボールの中に入れられたフクロウ。
夜、李白の敷地内の針金(?)にひっかかってバタバタしていたらしく、
製造部の 高木君がご近所さんと二人で保護していたのだとか。
ちゃんと暗くして、ご丁寧に水まで用意してある。
フクロウって犬や猫みたいに水飲むのかな?

かわいいふくろうちゃんは 市の方に連れて行かれ、これから病院にいくそうです。


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蔵に入ってすぐにある「動力室」って書いてある扉。

073514bf.JPG



誰っ、開けっ放しにしてるのは!?


ダメよ、

ダメ!


開けっ放し ダメ!  ねー。


と、閉めようとしたら、目に入った貼り紙。


23622c1d.JPG


「市水ポンプ電源仮設工事のため
 
        扉を閉めないでください」

って、書いてある。

市水ポンプの電源が壊れたから
修理したいんだけど、
部品がまだ来ないから
しばらくこのままなんだって。




ウケる。







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以前にご紹介いたしました 松江ごころ
http://rihakusake.blog.shinobi.jp/Entry/285/

オープンは2月25日(土)に決定し、

オープンに向け、ちゃくちゃくと準備がすすんでおります。


さて、李白は松江ごころにカウンターを作りまして、
試飲をしながらゆっくりお酒を知っていただけるスペースを設けます。

カウンター!!
李白のスペースの顔になる カウンターです。
大事!!


そして。
材木を加工しておられる八雲の「難波さん」に相談したところ、
こんなに素敵な一枚板を調達してくださいました!!
なんとまぁ
CIMG0531.JPG





















表面はこんな感じ。
CIMG0537.JPG





















楠だそうです。
湾曲が美しい。

今奥さんが立っている側がお客さん側。
CIMG0536.JPG





















これから加工に入られます!
楽しみだな~~♪


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李白酒造  本日も元気に稼働中!

CIMG0587.JPG
← 試飲コーナー

CIMG0589.JPG








出荷場 ↓ →
CIMG0591.JPG



CIMG0592.JPG















CIMG0593.JPG
 ←  詰め場   ↓
CIMG0594.JPG











86fedd6d.jpeg







            事務所
CIMG0596.JPG






  CIMG0597.JPG









みんな、お休みに入ったようで、
さみしいですが、
李白は今日も元気に稼働しております!



明日まで通常営業。
試飲コーナーだけは31日までやっておりますので、
どうぞ、駆け込みでもいらっしゃい。



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プロフィール
HN:
りはく
HP:
性別:
非公開
職業:
造り酒屋
自己紹介:
島根県松江市で125年間日本酒を造っております。
銘柄は「李白」。
このブログでは「李白」で起こったあれやこれや、いろいろ紹介していきます。

島根県松江市石橋町335
(代表:0852-26-5555)
(試飲コーナー:090-9733-8539)
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