島根県の地酒、李白酒造の蔵元による日記 李白のあれこれや、日本酒のあれこれを紹介します
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袋しぼり体験@リハク 今年は終了しました。
今年も東京、岡山、広島から… わざわざ足を運んでくださった方もいらっしゃって
開催した我々としては本当に嬉しい事でした。
醪を袋に入れ、吊るします。
生成りの醪。見た目も美しく、いい香り♪
醪の入った袋を吊るします。
そして… 待つ。
実は、ここまでの作業、あっという間に終わります。
なんてったって、スピード勝負の作業ですから。
そして、ある程度垂れたら、詰めです!!
説明中。
普通の製品だとだいたいこれくらいの位置まで入ります。
ほほぅ。 と、皆様の目がキラリ。
真剣な眼差し↓ こぼしてなるものか。空をつくってなるものか。
最後はラベルを貼ってできあがり!!
世界に一本だけのボトル!できました!!
また来年もやりましょう!!
李白ってどんな酒? → http://www.rihaku.co.jp/
李白の銘酒ランクに投票 → http://www.finito-jp.net/vote1-1/comvote.cgi?id=rihaku
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プロフィール
HN:
りはく
HP:
性別:
非公開
職業:
造り酒屋
自己紹介:
島根県松江市で125年間日本酒を造っております。
銘柄は「李白」。
このブログでは「李白」で起こったあれやこれや、いろいろ紹介していきます。
島根県松江市石橋町335
(代表:0852-26-5555)
(試飲コーナー:090-9733-8539)
銘柄は「李白」。
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(試飲コーナー:090-9733-8539)
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