李白の試飲研究会

先日、久々に李白の試飲研究会を行いました！
試飲研究会とは…
李白の色々なお酒（試飲酒で余ったものや、試験的に造られたもの、特殊な環境におかれていたもの）や他蔵のお酒などを集め、飲んでみる！んでもってあーだ、こーだ言ってみる、という会です。

またの名をポットラックパーティー。
ポットラックパーティーとはアメリカでよく行われているホームパーティーなのですが、
ポットラック＝料理持ち寄り のパーティーです。

酒は蔵にゴロゴロ。
グラスだって貸出できるほどゴロゴロ。
日本酒にあうつまみだって皆よく知ってる。
社長の本宅の座敷（事務所の奥）広いし。
この条件でやらない理由が見つからない。

こうして楽しいパーティーは開催されたわけで。
違う！間違えた！　　楽しい研究会！！

 

料理もお酒もたくさん集まり、盛りだくさんとなりました。

今回は李白の酒に加え、月山、豊の秋、七賢の大吟醸や、自然酒、本味醂（福来純、美醂酒、ペットボトルに入った安い本味醂）などなど。
計20種類。

李白スタイルは手酌。
自分の飲みたい酒を飲みたいだけ。
人に注いでもらうと、全種類飲まないうちに酔っぱらったりするので。
皆が一通り飲んだであろうところからお酌が始まります。

今回は社長がアメリカ出張行った時の写真や話をしてもらい、いつもより他蔵のお酒も多くて、とっても有意義な研究会となりました。

わやわやして、かなりお腹いっぱいでほろ酔いで楽しく帰宅しました。

次は「ビヤガーデン視察会」かしら。


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