ひやおろし 本日9/14(水) 発売！！

ひやおろし　　本日より出荷開始いたします！！



　早速　ひやおろし目指して買いに来られた
　　お客様がいらっしゃいました。

11月中旬までの限定ですので、お見逃しなく！













↑　試飲コーナーのディスプレイを「ひやおろし」に
　　　変更中。



今年のひやおろしも上々です。　ほどよい熟成感と、ひやおろしならではのスッキリが混在。























ちなみに、ひやおろしとは、
冬に仕込んだお酒を半年寝かせて （通常出荷しているお酒は半年～1年寝かせたお酒。全く寝かせていない、冬に仕込んでその冬すぐに出すお酒は「新酒」「しぼりたて」などといいます。） 秋に出すお酒のことです。
暑い夏を蔵の中で過ごし、気温が下がったころ、お酒もひんやりとして卸したお酒・・・
ということで　「ひやおろし」　といいます。
別名　「秋上がり」ともいい、「秋になり味わいがグッと上がりましたよ」　という意味合いを持つ名前も持っているのです。

どうです、飲みたくなったでしょう！？
ひやおろしが、　あなたを待っています！！


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