味醂で遊んだ

ひやおろし、そろそろです。

何か考え事をしていると、
ふと、違うことが頭を過り（もちろん考え事と関連して）、
ついつい本筋から脱線してしまい、気づいたら違うことしてたりして・・・。
そんなダメ社員な私です。

そして、
そのダメ社員の脱線から生まれたのが、


←　これ。


なんだこれ？


メインは
その、琥珀色のちょっとテカっとした、
それです、それ。


李白の味醂なんですよ。



なんかね、思いついちゃったんです。
味醂をゆる～～いゼリー状（ジュレって感じ）にしたら面白いんじゃないかと。

早速作成。
そして実験。


色々なアイテムを用意。

←　今回は、　アイス、カステラ、パン を用意。

　






「ちょっと食べてみてごさん～？」 の一声で
女性社員がドドっと集まる。　　→

皆で試食会。
もちろん男性も含め。

味醂のコクと独特な旨み、香り、
それにアルコールが加わり、グッと大人なスイーツに！

結論！

←　パン（白パン） ×　アイス　×　味醂
　　　　
これは、ダメ！
やめてください。

止まらなくなります。　　結果太ります。
それに私は美味しいものは独り占めすると決めているのです。


今までは味醂そのものに ベチャ っとカステラなどを浸したり、アイスにかけたりしていましたが、
次からはこれを作っておいてかけます！
少し固める（ジュレ状）にすることで、付ける量の調整が出来たり、
口の中での調和の仕方が変わったり、 ほんのひと手間ですがこんなに変わるんですね。

あ～、味醂、おもしろい！
それだけでも完成された味なのに、さらにここまで遊べるとは！

また、日本酒でも遊んでみなきゃな～。

脱線も役に立つ。
・・・というか、脱線した時こそいいアイディアが生まれる。
考えた時に出てくれりゃいいのに・・・。


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