袋搾り体験＠リハク 2013

                                                                                                     

 

今年で三回目になった「袋搾り体験＠リハク」
自分たちでお酒を絞って、ボトリング、ラベリング♪
世界に一本だけのお酒をつくっちゃおう！　という企画です。

今年も3/20に行いました！

その様子をちょっとご紹介！

もろみをすくい、タメに受けます。



































袋の中にもろみをうつして…。

　　　　・・・けっこう重いんです、コレ。






















袋を棒に吊るすためにスタンバイ！





















もろみの入った袋二つ一組でしばり、棒につるします。



































お酒が垂れるまでしばらく待ちます。























写真奥で醪をすくい、　写真中央で袋に入れ、　写真手前で袋をつるしていきます。





















しばらくしてお酒がたまったら、
瓶詰作業！
通常は機械（瓶詰ライン）で一気に瓶詰していくのですが、　当然、手詰め！！

みなさんどれくらいギリギリまで入れられるか真剣です。





















そして最後はラベル貼り。
裏貼りは自分の好きなことを書いて、myラベルにしてもらいます。





















出来上がったお酒の写真は忘れちゃった～！！

正真正銘の無濾過生原酒、でもって、しぼりたてピチピチ！

また来年もやります！
そして、新たな企画を夏にやろうと考えています！

こちらも要チェックでございます！！

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