- 李白 蔵元日記 - 熱い店主の店in久留米 忍者ブログ
島根県の地酒、李白酒造の蔵元による日記    李白のあれこれや、日本酒のあれこれを紹介します
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おひさしぶりです。五代目嫁のあかりです


昨年末より出産のため福岡県久留米市へ里帰りしており、
このたび無事男の子を出産いたしました
今度ともどうぞ宜しくお願いいたします。


ということで、好きなお酒もしばしお休み中ではありますが、
どうしても行ってみたいお店があったのでお邪魔してきました


福岡の地酒を中心に、全国の日本酒が楽しめるお店
「日本酒処 巡る(MEGURU)」です

0534c7c5.jpeg












なんといってもこのお店の店主 橋爪さんの名刺に書かれていたのは
「日本酒に一生を捧げるために会社を辞めた男」の文字 
かなりインパクト大ですよね

その方が久留米でお店を始められたとの噂を聞き、これは行ってみなくては!
と前々から思っていたわけです

そして、お料理を作るお奥様はなんと栄養士。割烹着姿 素敵でした

日本酒にぴったりのお料理は、見て楽しく 食べておいしく 健康的!
とくに今回いただいた美酒鍋・・・ 
日本酒を惜しみなくかけて、旨味を引き出すアレです
シンプルながら深い味わい。絶品でした!写真がなくてすみません
ぜひともまねしたい一品♪


久留米へ里帰りの際に立ち寄るお店が出来て嬉しいな
みなさんも久留米に御用の際はぜひ~!

71c76c12.jpeg












李白ってどんな酒? → http://www.rihaku.co.jp/
李白の銘酒ランクに投票 →  http://www.finito-jp.net/vote1-1/comvote.cgi?id=rihaku
 
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コメント
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おめでとうございます
素晴らしい報告、ありがとうございます
いつか会える日を信じて皆様で乾杯しましょう
多摩男 2013/03/04(Mon)17:55:41 編集
ありがとうございます!
多摩男さんこんにちは。
ご無沙汰しております!ほんといつか連れて行きますね^^
一緒に乾杯しましょう♪
【2013/03/07 11:10】
おめでとう!
男の子誕生、おめでとうございます!
健やかな成長をお祈りしています。
ベル URL 2013/03/04(Mon)20:44:41 編集
ありがとうございます!
ベルさんありがとうございます^^
いつか一緒に呑める日を楽しみにしてます☆
今後ともよろしくお願いします♪
【2013/03/07 11:24】
今から楽しみ♪~
咲いてうれしや 気持ちも浮いて♪♪♪
ほろ酔い寄席「李白音頭でびゅー」(^o^)
ケロちゃん 2013/03/06(Wed)03:39:16 編集
おひさしぶりです!
歌のひとつも、歌のひとつもわいてでる~♪♪♪
李白音頭子守唄にしますね(笑)
また松江にお越しの際はお立ち寄りください^o^
【2013/03/07 11:35】
無題
あかりさん。元気にお子さんが生まれて良かったですね。橋爪君は昔からの酒友の一人です。元気にやっていましたか。久留米はなにしろと遠いので会えないですね。今度会ったらよろしく。
Qchanpapa 2013/03/08(Fri)09:04:12 編集
プロフィール
HN:
りはく
HP:
性別:
非公開
職業:
造り酒屋
自己紹介:
島根県松江市で125年間日本酒を造っております。
銘柄は「李白」。
このブログでは「李白」で起こったあれやこれや、いろいろ紹介していきます。

島根県松江市石橋町335
(代表:0852-26-5555)
(試飲コーナー:090-9733-8539)
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