- 李白 蔵元日記 - 農大生がやってきた 忍者ブログ
島根県の地酒、李白酒造の蔵元による日記    李白のあれこれや、日本酒のあれこれを紹介します
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農大生女の子二人が14日から二週間の予定で実習に来ています。
初日~2日目は気温が低く「寒ーーい!!」と言っていた二人。
しかし、昨日今日と特に気温が高く、座学では感じることが難しい低い気温の大切さが実感してもらえたかな?と思っています。



蒸し米を(優しく)まぜる作業ひとつとってもかなり力がいるため、
「蔵の人たちみたいにうまく混ざりません!」
と、汗をかく二人。

体力仕事、がんばってくださいね~。




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プロフィール
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りはく
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造り酒屋
自己紹介:
島根県松江市で125年間日本酒を造っております。
銘柄は「李白」。
このブログでは「李白」で起こったあれやこれや、いろいろ紹介していきます。

島根県松江市石橋町335
(代表:0852-26-5555)
(試飲コーナー:090-9733-8539)
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