- 李白 蔵元日記 - 夏の蔵人 忍者ブログ
島根県の地酒、李白酒造の蔵元による日記    李白のあれこれや、日本酒のあれこれを紹介します
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酒造りは冬の期間だけ。
じゃあ夏は造りをしている人たちは何してるの

よく聞かれます。

昔ながらの杜氏をはじめとする季節雇用の蔵人(3名)は畑仕事をしています。
農家の方々ですから。
野菜を育てたり、タバコを育てたり・・・。
あ~、遊び行きたいなぁ。(゚ε゚)

そして、社員として蔵で働く人(製造部)は、それぞれ。
蔵の掃除、機会のメンテナンス、出荷の準備、瓶詰め・・・などなど。
そして、冬にうんと働いた分、夏の間にお休みをとります。

だから、その日蔵の人がどこで何してるかというのは探してみないとわからないのです。


今日は・・・
試飲コーナーで佐藤君を発見
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今日はいつもは存在しない庶務課で課長をしているようです。

専務は課長のお手伝いをしているようです。



私は夏が好きです。


李白ってどんな酒?→http://www.rihaku.co.jp/

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りはく
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非公開
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造り酒屋
自己紹介:
島根県松江市で125年間日本酒を造っております。
銘柄は「李白」。
このブログでは「李白」で起こったあれやこれや、いろいろ紹介していきます。

島根県松江市石橋町335
(代表:0852-26-5555)
(試飲コーナー:090-9733-8539)
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