- 李白 蔵元日記 - 李白 みりん de ○○ 忍者ブログ
島根県の地酒、李白酒造の蔵元による日記    李白のあれこれや、日本酒のあれこれを紹介します
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最近ちょこっと宣伝してみたら 人気商品上がりそうなくらい 売れ始めた商品。

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李白 長期熟成 純米本みりん


主力商品でなく、
隠れた商品なのです。
 

でも、おいしい自信は当然あります。



そのまま呑んだり、
お酒で割ったり、
アイスにかけたり、

いろいろおいしい食べ方は考えていましたが、

先日、こいつは
私たち李白の人間の手の届く範囲を超えました。



と、ある方(ももさん)から、李白の味醂を使ったロールケーキをいただいたのです。

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ロールケーキを!!

すっごくおいしかったです。

生地がふわっと、しっとりしてて、
甘さがすごく上品で、後を引かない。

いくらでも食べられそうな、そんなロールケーキでした。


生地に味醂を使っているそうですが、
配合に大変苦労されたそうです。

でも、だけあってすごくおいしい!


ちなみに、
このももさんのロールケーキ、
注文することができます!!

堂〇ロールが手に入らないとぼやいているあなた、これを食べてごらんなさいよ。


注文先

090-8605-5097
もも さんまで

ロールケーキのクリームは、練乳入クリームです。
 
一本 1500円
(マロングラッセ入りは 1.700円)

ちなみに私は ガトーショコラもいただきまして、食べた人全員口に入れるなり 「うまっ」 とつぶやいていました。
これは李白のCAROとばっちり合います。
チーズスフレもあるようです。次はこれも注文してみようかなぁ~。

注文は二日前までにしましょうね。
 
 
李白ってどんな酒? → http://www.rihaku.co.jp/
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太鼓判!!
たべたんです~~!あたしも・・
李白の味醂が生地にやさしく包みこまれていてね
絶品でした!!

秋のお楽しみ、マロングラッセ入りなんて
止まらない危険な味でした。

ガトーショコラは、八雲庵別館でアイスクリーム添えで、ドリンク付にて800円にてお出ししてま
す。ももさんケーキの予約ご案内もいたしますよ。
出雲割子 URL 2010/10/01(Fri)23:29:14 編集
おいしかった~♪
ロールケーキ☆とってもやさしいお味です。
一口食べたら、李白の味醂のやさしい甘さと、作り手の暖かさと、思い入れが一瞬で伝わってきました。

ももさんの作る作品はすべてに素敵な人柄があらわれてます♪

ガトーショコラに合う李白のCARO、ぜひ試してみます!

チーズケーキに合うお酒もぜひ教えて下さいネ♪
けんもも 2010/10/03(Sun)18:32:22 編集
出雲割子 さま
絶品ですよね!!
都会の店頭で売ってたら行列できるのではないでしょうか。
折角のおいしいケーキ、八雲庵別館さんのような雰囲気の中で食べれたらさらにサイコーです。
でも… お店にお邪魔したら何を食べようか迷っちゃいますねぇ。
おいしいもの大好きですから!
李白 蔵元 2010/10/05(Tue)16:20:35 編集
けんもも さま
もしお持たせで持っていったら、「これどこのケーキ?」って聞かれること間違いなしですよね。
そしたら、「ふふ、いいケーキ知ってるでしょう?」って自慢できます☆
ガトーショコラとCARO、見た目の相性もとっても良いんです。
チーズケーキ… これも日本酒イケますね!
「コレ!」っていうもの、探してみます。
李白 蔵元 2010/10/05(Tue)16:27:33 編集
プロフィール
HN:
りはく
HP:
性別:
非公開
職業:
造り酒屋
自己紹介:
島根県松江市で125年間日本酒を造っております。
銘柄は「李白」。
このブログでは「李白」で起こったあれやこれや、いろいろ紹介していきます。

島根県松江市石橋町335
(代表:0852-26-5555)
(試飲コーナー:090-9733-8539)
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