島根県の地酒、李白酒造の蔵元による日記 李白のあれこれや、日本酒のあれこれを紹介します
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ス モ ウ ア シ コ シ
これ、宍道湖でとれる魚介類、七珍でございます。
す すずき
も もろげえび
う うなぎ
あ あまさぎ(わかさぎ)
し しじみ
こ こい
し しらうお
私のごく身近な 一日漁師さんが うなぎをとりにいく というので、ついて行きました。
← 朝6時の風景。
宍道湖は凪。
朝しか味わえない空気と風景。
昨夜 仕掛けておいた 仕掛けに到着。
糸をゆっくり手繰り寄せます。
一本一本針が出てくるたびにがっかりしたりして・・・。
↑ 宍道湖にエイがいるなんて、知らなかった!!
3匹もかかっていました。 びっくりして、テンション上ったけど、どう見てもウナギじゃないこいつは逃がして・・・
しかけの針も残り4本。
もう、今日は朝の宍道湖に出れただけでもいいか~ と、諦めていたら
大人が4人で大はしゃぎ
わたしは、今回初めてでしたが、実は一日漁師のお二人、これで3回目のリベンジ!!
少々小ぶりではありますが、立派なうなぎ。
これくらいの方がうまいさ。
船着き場につくと、
白鳥と鴨がお出迎え。
あ~、ここに生まれて良かったな~。
今日は、本当にいい一日だった。
と、朝7時に思いました。
李白ってどんな酒? → http://www.rihaku.co.jp/
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プロフィール
HN:
りはく
HP:
性別:
非公開
職業:
造り酒屋
自己紹介:
島根県松江市で125年間日本酒を造っております。
銘柄は「李白」。
このブログでは「李白」で起こったあれやこれや、いろいろ紹介していきます。
島根県松江市石橋町335
(代表:0852-26-5555)
(試飲コーナー:090-9733-8539)
銘柄は「李白」。
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