島根県の地酒、李白酒造の蔵元による日記 李白のあれこれや、日本酒のあれこれを紹介します
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こちらは池袋にある
山陰海鮮料理 炉端かばさん
こちらで山陰の料理と地酒を堪能
そのあしで、フランスへ飛び・・・
そして、2年に1度 フランスのボルドーで行われている
アルコールの展示会Vinexpo に参加してきました。
李白は、おととしに続いて2回目の出展
今回は、
「出羽桜」「浦霞」「惣誉」「真澄」「李白」「獺祭」
の6銘柄での出展です☆
ワインのブースが並ぶ中、日本酒のブースは少ないだけに注目度も高く、
今回もたくさんの方がテイスティングに来てくれました。
フランスでは一部誤解があり
SAKEというと
”アルコール度数の高い蒸留酒”と
思っている方もいます
その誤解も少しずつなくなっていますが・・・
その誤解もときながら、
伝統ある日本酒の造り方や込められた想い
を伝えてきました
熱心に聞いていかれるかたも多く評判も上々
←そして、ときどきグラス洗い
Vinexpoは5日間開催されます
3日目の夜はボルドーのレストランに移動して、
日本酒とフランス料理のコラボレーション企画が行われました。
このイベントも大成功 その様子はまた後日ご報告します
李白ってどんな酒? → http://www.rihaku.co.jp/
李白の銘酒ランクに投票 → http://www.finito-jp.net/vote1-1/comvote.cgi?id=rihaku
ブログランキング参加中 (李白 in Vinexpo に一票 )→
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プロフィール
HN:
りはく
HP:
性別:
非公開
職業:
造り酒屋
自己紹介:
島根県松江市で125年間日本酒を造っております。
銘柄は「李白」。
このブログでは「李白」で起こったあれやこれや、いろいろ紹介していきます。
島根県松江市石橋町335
(代表:0852-26-5555)
(試飲コーナー:090-9733-8539)
銘柄は「李白」。
このブログでは「李白」で起こったあれやこれや、いろいろ紹介していきます。
島根県松江市石橋町335
(代表:0852-26-5555)
(試飲コーナー:090-9733-8539)
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