島根県の地酒、李白酒造の蔵元による日記 李白のあれこれや、日本酒のあれこれを紹介します
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投稿が遅くなってしましました。申し訳ございません。
秋の味覚ひやおろし、絶賛販売中です!
引き締まった味で、スッキリとお召し上がりいただけます。
販売期間:9月1日~11月15日
我社では、季節商品など販売すると同時に社内でも一人一本配られます。
商品を知らずして売るわけにはいかなですからねぇ。
社内でも評判で、「おいしく飲んでて、気づいたら底から5cmのところまで飲んでた」という声もありました。
ぜひお試しあれ~。
本日よりひやおろし販売開始です!
●李白 特別純米 ひやおろし
通常搾り上がったお酒は約一年熟成させ、出荷します。秋限定の「ひやおろし」は冬に搾ったお酒を夏の間だけ熟成させたお酒です。まだフレッシュ感が残り、程よく熟成されたこのお酒は、秋だけのお楽しみです。
(販売期間:9/1~11/15)
1800ml:2592円
720ml :1296円 (税込)
6月に入りました!!
6月といえば、毎年恒例になりました 夏季限定のやまたのおろち生の販売がはじまります!
もちろん、今年も本日より。
李白 特別純米 辛口 やまたのおろち(生) は、通年販売している商品ではありますが、
夏になると夏用に特別囲いしたお酒に切り替わります。
通常のやまたのおろち生よりも、さわやかでフレッシュ感あります。
しかしながら、李白の特徴「うまみ」はしっかり忘れません。
期間限定品ですので、お早めにどうぞ!
試飲コーナーでも、おろちが待っています!
本日プチ撮影会。(奥座敷にて)
しぼりたて にごり酒 とありますが…。
昨年までと瓶の色、ふたの色が違うのです。だから改めて商品写真どり。
昨年までは擦りガラス&白キャップだったのですが、
今年は昨年までと製法を変えたので、特殊瓶&キャップに変更することになったのです。
昨年までと製法を変えたことにより、より新酒らしいフレッシュさを感じていただけるようになります。
ただし!
注意事項が!!
まず、振らない!開栓時はゆっくりと開栓していただくこと!
そして横倒しにして保存しないこと!
以上を気を付けていただきたいのです。
↓こんな瓶。キレイですね。
あ、実物(お酒)はまだ発酵中で出来ていないので、中身は水です。
本物は従来通りの薄にごりです。
そして栓に通気口がついていますので、横倒しにするとジワッと…
えらく厳重に見えますが、製法を変えたことにより事故が起きないための
「念」ですので、爆発することはないと思います(笑)
それでは皆様、発売をお楽しみに!!
はい!私も楽しみです!!
発売は12月初旬ですよ!!
プロフィール
HN:
りはく
HP:
性別:
非公開
職業:
造り酒屋
自己紹介:
島根県松江市で125年間日本酒を造っております。
銘柄は「李白」。
このブログでは「李白」で起こったあれやこれや、いろいろ紹介していきます。
島根県松江市石橋町335
(代表:0852-26-5555)
(試飲コーナー:090-9733-8539)
銘柄は「李白」。
このブログでは「李白」で起こったあれやこれや、いろいろ紹介していきます。
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(試飲コーナー:090-9733-8539)
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