- 李白 蔵元日記 - 忍者ブログ
島根県の地酒、李白酒造の蔵元による日記    李白のあれこれや、日本酒のあれこれを紹介します
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昨日一昨日(土、日曜)は市民レベルでは日本最大級である、松江市民レガッタでした。

もちろん、李白もチームを組んでエントリー。
今年で3回目
今年もチーム名は 「 李白一盃 」(りはくいっぱい)です。

4987d110.jpg
李白が漕ぐ時間は凪。
李白は第1レースだったので8時スタート。

11e2bd3c.jpg










  ↑李白一盃出発の図。

緊張の面持ちの槽手。
575cb4d8.jpg
ドキドキして興奮するとダメだとわかっていながらも、ドキドキするなといわれても無理なもので・・・。
遊びだとわかっていながらも
どうしても緊張してしまうもので・・・。

88764134.jpg
 










橋の上では女子が応援してるし・・・。年齢は様々だけど・・・)

4790a923.JPG
李白一盃 激漕
(気持ちはね)     
激漕の写真は、近くの造り酒屋の豊の秋さんからいただきました。
ありがとうございます


楽しく気持ちよく漕げればいいと思ってはいるけど、
今年はなんだかハチャメチャで、気持ちよくも漕げず、当然惨敗で・・・。
(年々目標は上がっているのだけれど)

だけど・・・
60cede64.jpg



















 
楽しかったね
 

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酒造りは冬の期間だけ。
じゃあ夏は造りをしている人たちは何してるの

よく聞かれます。

昔ながらの杜氏をはじめとする季節雇用の蔵人(3名)は畑仕事をしています。
農家の方々ですから。
野菜を育てたり、タバコを育てたり・・・。
あ~、遊び行きたいなぁ。(゚ε゚)

そして、社員として蔵で働く人(製造部)は、それぞれ。
蔵の掃除、機会のメンテナンス、出荷の準備、瓶詰め・・・などなど。
そして、冬にうんと働いた分、夏の間にお休みをとります。

だから、その日蔵の人がどこで何してるかというのは探してみないとわからないのです。


今日は・・・
試飲コーナーで佐藤君を発見
e33e51f7.JPGCA390357.JPG






















今日はいつもは存在しない庶務課で課長をしているようです。

専務は課長のお手伝いをしているようです。



私は夏が好きです。


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昨日より大阪の 阪神百貨店さんで試飲販売をさせていただいております。

日程は22日(水)~28日(火)です。

この期間中の
23日(木)~26日(日)は、李白社員の高木が店頭に立ちます。



昨日終業後、出発前の高木氏を発見
CA390355.gif
「高木君明日出発だがちょ、写真いい

顔を歪めながら歩いていた彼は

「今かゆい」

と、つれない返事で腕をひっかきながら立ち止まってくれた。

「かゆくてもいいけん、そこ、立っとって。」

と言って、即パシャリ

それでも笑顔で写ってくれた彼は、
穴が空きそうなくらい掻きながらまた歩き始めた。

そんな彼の背中に「気をつけて行ってきてね。」と、
ぽそっと投げ掛けた。



今回の試飲販売の顔はこの人です 
大分、お馴染みになったでしょうか?

お近くにおこしの際はぜひ立ち寄ってみてください。


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おでん旬菜 四季 さんの酒の会
の記事の写真を追加しました。

http://rihakusake.blog.shinobi.jp/Entry/8/

四季さんより写真をいただいたので
ありがとうございました~ 


昨日はバタバタしてて日記を書けないでいたのですが、
・・・ よく考えたら 三連休だったし、 四日も空いちゃったじゃん  と気付いたわけです。

がっくし _| ̄|○


ところで昨夜、「 なんか甘いもの飲みたい~ (´ε`)」 と思ったのですが、
甘いものを常備していない我が家。

飲み物は ・・・。
冷蔵庫の中の李白
甘い物は ・・・。
調味料置き場の砂糖味醂

あ~ (○゚3゚) そうだ!
久々にあれ作ろ~
と、台所で作ったのが、「 本みりん日本酒割ロック
 
CA390360.JPG
写真写したときには氷だいぶ溶けちゃった・・・。

これがね~、けっこうおいしいんですよ!!
氷が溶けてくるとサラサラっと飲めて、なんか飲みすぎそうなくらい (>ω< )
今回はみりん日本酒 1:1 くらいだったかなぁ。 
いつもテキトウなので f(=▽=)

ちなみに我が家で使用しているのはもちろん 
CA390361.JPG
李白 本みりん

このみりん、本当においしいです!自分で言うのもなんだけど・・・)
東京の某居酒屋さんでも使っていただいております。
そのまま飲んでみればわかります

全く表に出していないので、李白の本みりんはあまり認識されていないと思いますが。
うちの昔からの常連さんのみぞ知る・・・・。
いいのか、そんなんで (-.-;)

ちなみに・・・ 李白にお問い合わせいただければ発送もしますので m(_ _)m
メール rihaku@rihaku.co.jp
電話 0852-26-5555
FAX 0852-26-5557


と、いうわけで、昨夜は寝入り端からぐっすりでした (+▽+)>



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最近李白主催の酒の会をしていません。
失礼しております・・・。

やりたいのですが、いかんせん、五代目がこっち(松江)にいない
企画ばかりが頭に浮かんで、実際なかなか実行できない状態です (´_`)  

李白には仕事人間が多いので、朝会社に来ると「寝る前に思いついたんだけど・・・」とか、
風呂はいりながら思いついたんだけど・・・」と、いろんな案が出されます。

私も、松江の街中を散歩中に 異色の企画を思いつきました (・∀・)

五代目がいなくても実行できる企画です。

李白の街中には、たくさんのビューティフルスポット飲み処があります。
こんなところでお酒飲んだらいいな~ (゚ε゚)
といつも思うのです。

我々李白スタッフがそんないい場所でお酒を飲みます。
普通に、李白Tシャツを着てただ楽しく、いつも通りに飲むだけ。

ただし、いつどこで飲むかは公表しません。
神出鬼没。

見かけた方は声をかけてください。
スタンプカードを差上げます。
スタンプが5つたまったら李白酒造のお酒等、何かしらをプレゼント 

これは・・・ただ自分たちが楽しいだけかな・・・。 (´艸`)フフフ・・・

26b116ac.JPG

つまらない妄想の話をしてしまったので、夏のおススメの画像でも。
夏なので冷やしてキリッと生をどうぞ!!

あ・・・ついでに、
「 酒の会がしたい! 」といわれる方は、お声かけ下さい。
李白の座敷で単独李白の会をすることも可能ですので。


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こんにちは。 李白みちこです。

大阪に 「 おでん 旬菜 四季 」 という居酒屋さんがあります。
四季さんは李白の蔵にも来ていただいたことがあり、春の大阪酒の陣でもお会いして、
その時四季さんより李白の酒の会の提案をいただきまして、酒の会をさせていただく事になったのです。

で・・・
先週の土曜日。

行ってきました、大阪に。 
IMG_0788.JPG
↑ 四季さんの正面。

今回の会は参加人数22名
四季さんはよく酒の会をしているそうで、
「なんだかな~、今回の会、私なんかがゲストでいいのかな~」 (´~`ヾ) ポリポリ・・・
と思いつつ、扉をあけますと、
オーナーの服部さんが、髭男爵の山田ルイ53世さんのような)低い声で明るく 「いらっしゃいっ」 と迎えてくれました。

店内にドンとおかれた日本酒の入った大型冷蔵庫にはこだわりを感じ、木のぬくもりを感じる店内はとても落ち着きます。

服部さんをはじめ、四季さんの方々は若い方が多いですね~。
・・・と思っていると、あとから続々来られたお客さんも若い方が多い!!


今回皆さんに飲んでいただいたお酒は 
              李白 純米大吟醸 艶酔 (PB)
              李白 純米吟醸 艶酔 (PB)
                      李白 純米大吟醸
              李白 純米吟醸 雄町 生原酒
              李白 黒米仕込 華露~CARO~

web-siki.JPG
私もみなさんに混じってお話したり。

一緒に飲んだり・・・

みなさんに楽しんでもらう前に、自分自身が楽しんでたりして・・・。

いやいや、イカン
ちゃんと真面目にやっていたのだ。
・・・そんな写真持ってないけど。


 実は当日サプライズで李白グッズを持って行きまして、
 じゃんけんでみなさんに争奪していただきました。

 全員と李白みちこでじゃんけん。
 勝った人のみ生き残り。

 
   何が出るかな~♪
DSCF1045.JPG     李白バッグ  
DSCF1044.JPG
 DSCF1047.JPG 服部さんと私とおそろいTシャツ








   蛇の目ぐい呑と盃グラス
DSCF1046.JPG     じゃんけ~ん
DSCF1048.JPG (ジャンケンと関係ないけど)
b547953e.JPG女子チーム





  б(`ー´)かかってこい 
 といわんばかりに始めたこのじゃんけんですが、

私・・・
   弱いらしく・・・。
 なかなか人数が減らない・・・ (;゚;д;゚;)
 

長いじゃんけん大会となってしまいました (ノ_-;)

いいんだ、盛り上がったし・・・。
2d9e3dd9.JPG


















ちなみに、上の左写真、気付きました
チーム李白Tです。
左の恰幅のよい笑顔の素敵な方が四季の服部さん。
左から3番目のめがねの方はなんと、自前の李白Tシャツ
そして、他のお二人は争奪戦の勝者の方々
(あ・・・。一番右が私。) 

私みどりのTシャツ着て行きたかったんだけどな~。
全部洗濯してて黒しかなかったんだよね~ (´_`)ガックシ

というわけで、大変盛り上がり ( もしかしていつもの会よりは盛り上がってなかったのかもだけど!?)
最後のお客さんが帰られたのが0時過ぎ。
なんと、6時間も飲んでたことになります!!
あっという間に時間がすぎましたね~。
10升あったお酒がほとんどなくなりましたよ (o^ー^o)

早速李白HP内の銘酒らんくに投票してくださった方もいらっしゃるみたいで。
ありがとうございます

大阪のみなさん、ぜひ 長堀町の こだわりある四季さんにいってみてください。
楽しくおいしく飲み食いできるとおススメできます!!
詳しくは コチラ
http://r.gnavi.co.jp/shiki/

追伸
 様子のよくわからない写真ですみません。 三枚しかカメラになくて・・・。
 五代目にちゃんと仕事しろってしかられそう (´~`ヾ)

 
by 李白みちこ

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東京に私の大好きな居酒屋さんがあります。

えぇ、確かに大好きな居酒屋さんたくさんあります・・・
それはそうだけど、
本日ピックアップするのは池尻大橋にある居酒屋さんです。

基本的に取材NGのお店なのでこれ以上の説明はしませんが・・・

このお店には ビールありません。
         焼酎ありません。
         カクテル、酎ハイ・・・もってのほかです。

日本酒しかありません。日本酒と仕込み水。
でも、でも、
お店はいつも満席。
そして、一日に30升の日本酒が出たこともあるくらいのお店です。

お母さんととおるさん(息子さん)で切り盛りしているお店なので、
混雑しているときには注文してから待たなければならないこともしばしば。
でも何故かここでは待つことが苦にならないんだなぁ。
 
CA390322.JPG
お母さんの料理は日本酒に合うものばかりで、本当においしい!
とおるさんの日本酒のチョイスは抜群で、「これこれこんなお酒がほしい」と抽象的な注文しても
はずれがありません。
 
五代目は上京すると8割方ここに寄るのですが、
 「ただいま~」といってお店に入っていくと、他の蔵元さんなんかも来てて、「あら、ごきげんよう」 なんてこと、よくあるんです。

と、まあ、このお店について書きたいことはたくさんあるのですが、
まあいいや。
書くと長くなるから ε=(-Д-;)ハァハァ



え~、さて~、この前~、このお店に行ったときに~、
はじめは満席だったんですけど、人も帰りはじめ、ぼちぼち空いてきた頃、
お母さんがホールに出て来てお客さんと話しながら 「やれやれ」 と一休み。
すると とおるさん、
お母さんに 「も~、持ち場にもどれよ~」 と。
あ~、本当に家にいるみたいだ~。  家のこたつで団らんしてるみたいだ~。


そして、とおるさんに

「とおるさ~ん、七田(しちだ)あたりいこうかなぁ…と。」
と、申しましたら、
「はいはい」 と、とおるさん。

お酒は注文すると小瓶に移し替えられ、李白なら「李白○○」と紙に書いてひっ付けて出してくれます。

少しして持ってこられたお酒・・・
CA390586.JPG

L(Ф。Ф;) 「とおるさん、これ ちちだ って・・・」
と、とおるさんを見ると水色の冷たいヤツをガリガリ・・・ガリガリ・・・  (◎∧◎;) イツノマニ!?

一日二回のガリガリタイムでした。
お疲れ様です。



また必ず来ようと思ういつもの光景でした。

だから大好き。

「じゃあ、いってきま~す。」と、暖簾をくぐって家路に着きました。
また一日の最後の客になっちゃった・・・。



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プロフィール
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りはく
HP:
性別:
非公開
職業:
造り酒屋
自己紹介:
島根県松江市で125年間日本酒を造っております。
銘柄は「李白」。
このブログでは「李白」で起こったあれやこれや、いろいろ紹介していきます。

島根県松江市石橋町335
(代表:0852-26-5555)
(試飲コーナー:090-9733-8539)
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