- 李白 蔵元日記 - 忍者ブログ
島根県の地酒、李白酒造の蔵元による日記    李白のあれこれや、日本酒のあれこれを紹介します
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先日、 「 ご飯(お米)が食べたい 」 と思い、

東本町にある 季節の風 蔵 さんにお邪魔してきました。
ちなみに、読み方は「トキのカゼ」ですよ。

CA390359q.JPG
この蔵さんは、小竹原米穀さん直営のお店です。
丼ものや、しじみの汁、予約をすればコース料理がいただけます。


東本町の京橋川側の通りをぽてぽて歩くと、
雰囲気のいい店構に、「 しじみ丼 」 と書かれた暖簾が見えます。

店内は喫茶店のような雰囲気で
ちょっと狭め・・・ と思いきや、店の奥に雰囲気のあるお座敷がありました。

6dce0f96.JPG
お座敷から見える庭には石のオブジェ

そして、李白バッグ。
(これは持参)


メニューは、
しじみ丼
特別仕立てしじみ丼
さざなみ丼(しらす)
コース料理(要予約) などなど。
7ebded05.jpeg
お酒は・・・ 今回はコレ
(純米吟醸・生)
店内の照明は落としてありましたが、写真は都合上、明るくしてみました。
こんな素敵なコースターでだしていただけるとは、とっても嬉しいですね!!
CA390363.JPG
そして、うわさの
← しじみ丼。

うわさ通り、米穀店直営だけあって、米がおいしい!タレがおいしい!しじみたっぷり

「 おいしいね~ 」といいながらしじみを食べ食べ、
お酒を口に入れた瞬間、
目が開きました。

 ぱっっっちり キラーーン!
頼んだお酒としじみ料理がバッチリ合ったのです!
お酒と料理が口の中で「こんにちは」と挨拶した瞬間から手を繋いで仲良くしてるのが感じられます。
呑みすぎそうで、食べ過ぎそう・・・

満腹になり、店の奥の部屋から出ると、
CA390366.JPG
バケツにしじみが入って並んでました。
CA390365.JPG
奥さんが手にとってくれましたが、

おっきゃんのぉ~!
こげにおっきゃんやつぁ、みんなよそ(県外)にいってしまぁだけん、わしやなんかスーパーやなんかのこまいのしか見たことないだけんのぉ~!

と、これまた目を丸くしていました。

蔵さんのHP http://www.kaze-kura.jp/

お米としじみと日本酒と・・・
あ~おいしかった
 

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もうすぐお盆です。

今年はまだ 「暑ーーーーー」 という日があまりないのに、もう立秋が過ぎてしまいました。

さて、李白酒造のお盆休み(13日~16日)についてですが、
通常営業 → お休させていただきます。
試飲コーナー → 毎日休まず営業いたします。

  13 木 14 金 15 土 16 日
通常営業
試飲コーナー

通常営業:小売店様、卸業者様向けの営業           
試飲コーナー:李白の試飲ができるコーナー(無料)
          販売も受け付けております         
どうぞ、遊びにいらしてください
 
 

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すてきなお手紙(はがき)を見せていただきました。

李白をプレゼント用にと買われたお客様が、お礼にいただいたというハガキを見せてくれました。

商品は純米吟醸300ml
以前に紹介したものです。http://rihakusake.blog.shinobi.jp/Entry/4/

そして、届いたお礼のおハガキがコレ  
CA390359.jpg
すっごい素敵ですね。(*´u`*)
李白の商品がこんな素敵なハガキにしていただけたことが嬉しくて、つい
「 写真撮ってブログにのせさせていいですか 」と聞いてしまいました ( ̄∇ ̄*)ゞ

私も李白をハガキに書いてお礼のお手紙なんか書いてみようかな~ と思いました。
私が描けば、きっと後世に伝説となるほどアーティスティックなハガキができるはず

李白で素敵な絵を描いていただいてありがとうございました。
そのハガキをわざわざ見せていただいてありがとうございました。

毎日の雨が降り、じめじめの中で、
ちょっとほっこり、気分をほぐしてくれた、そんな一枚のハガキでした。



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しばらく休んでおりました、美酔会

五代目がコチラにいることが少なくて、なかなか開催できないでおりました。

しかし!!

美酔会やらないの? 」という声、
美酔会から日本酒にハマって、1人で居酒屋をめぐっているという若者の姿を見て、
「 これはやらなければ!! 」
と、決意。

無理矢理一日だけ、何が何でも五代目を松江に縛り付ける事にしました。

とりあえず、日にちと場所だけ決定!!

2009年9月12日(土)の夜。
李白奥座敷にて。

詳細はまだ全然決まっていません。
でも、なんかおもしろいことやりたいな~と思っています。

若者が多く集まるお酒を楽しく飲むイベントです(^曲^)

とりあえず、参加したい方、ぜひ空けといてください。


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昨日は水の都松江の花火大会、「水郷祭」でした

東京の大学に行っている頃、松江から友達が遊びに来て渋谷や新宿に行くと、ほぼ例外なくみんなが発する冗談があります
そうです。これを読んでいる松江出身のあなたも言ったことがあるはずです ┗(`ε´┗)

・・・「今日は水郷祭かや~ (*´艸`) 」と。

夏休み東京へ遊びに行く松江市民の方、このネタは使い古されてます

f0301d17.jpg
水郷祭は土曜日、日曜日の二日間開催で、
一日目に3000発、二日目に6000発の花火が上がります 
私、個人的には一日開催にして経費を削減してその分派手に1万発越え(できれば12000発越え)の花火大会になるといいな~と思うのですが

今年の水郷祭のおともは
李白 超辛口生原酒 花酵母仕込み」です。
暑い夏にはさわやかな辛口の生酒



・・・と言いたいところですが、昨日の夜は寒かった~
ってことで花火を待ち切れずすでに飲んだくれております。~ヽ(´з`)ノ


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こんな具合に花火が打ちあがると宍道湖の湖面に花火の光が反射してとても幻想的です

李白花火を引き立てます。
・・・ 花火李白を引き立てます。

今年は一番前、湖面ギリギリで見たので、
本当に迫力あってよかったです

福岡から来たアカリ(嫁)
 すごかった \(◎o◎)/!
   今まで見た花火の中で一番近かった

と言っております。

また来年までお預け。
来年の花火のお供はなににしようかな~。
・・・と、
今から楽しみ (*´艸`)

 

by  五代目   
 

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以前使用していたブログ(デザインとか全く一緒だけど)の
記事も参考にしていただこうかと・・・。

コッチも見てね♡

http://rihakusyuzoh.blog.shinobi.jp/Category/6/

・ 蘭土さん
・ Barくうさん
・ どげだやさん
・ 根っこさん
・ 魚伝さん
・ 魚一さん
  
        が出てますので♡

昨日のお話です。

連日雨
嫌いじゃないのよ、雨は。

事務所で酒の情報誌をみておりましたら、美味しそうに焼かれたお肉が出ておりました。
時刻17時。
ちょうどお腹が空く時間で、 
「 外はずっと雨だし、これは元気をつけに焼肉でも食べにいかにゃいけんね 」
と思い立ち、焼肉を食べに出かけることにしました。


出かけた先は松江の西津田にある 「 若富 」さんです。
20050516055359_gaikan_ph.jpg

← 久々にお邪魔しました。
   最後にお邪魔したのは高校生の時だったかなぁ・・・。

高校まではよくお邪魔しておりましたが、
大学で東京に出てからは、とにかく安い焼肉屋を友達と求め、社会人になり、こちらに帰ってからというもの、焼肉自体をあまり食べなくなっておりました。



以前からきれいなお店ではありましたが、
とにかく、掃除が徹底されていて、油だらけの店内のはずなのにピカピカ
窓ガラスもピッカピカ
間違えてぶつかるかと思った。

b7dabe4c.JPG
カルビやホルモン、生レバー等いただきました。

お肉には一枚一枚切れ目が細かく入っていて柔らかく、おいしい
(*^~^*)
たれもお肉と調和していておいしさ倍増

そして・・・
私、今回ちょっとした嬉しいことがございました。

網を全部で2回換えてくれたんですけど、二回目の交換の時、
「 もうそんなに食べないからこのままの網でいいですよ 
と言ったんです。
したら、「 お肉に焦げがついてしまいますので 」と、にっこりの金田さん(お店のご子息)。
「 そうですね 」と、こちらもにっこり。

確かに。
私だって、お客さんが「これでいいや」と、醤油が入ってたグラスにお酒入れて飲んどられたら悲しいですもんね。
ちゃんと、こだわって、自身を持ってお肉を提供してらっしゃるんだなと実感しました。

9052b366.JPG
今日の酒はやまたのおろち

他には純米吟醸酒仙李白と、(旧上撰)の燗がありました。
ありがとうございま~す ◎^∇^◎

9d1147e9.JPG
満腹になったところで・・・

金田さんにご挨拶して(車で見えない;)

寄り道して帰りました。

あ~、おいしかった

http://www.lazudamap.jp/cgi-bin/gourmet/web/index.cgi?c=store100&pk=51896(←若富さん情報)


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恒例となっております、「 狛江で美味しいお酒を楽しむ会 」 が100回を迎えました!!

と、いうことで、100回目の告知をしようかな~と。

100.jpg
主催の籠屋 秋元酒店さんは、ご存知の通り
五代目が修行時代にお世話になっていた酒屋さんです。

熱き醸造家たちが醸す情熱の酒を味わう会 をやっていただいてるわけですが、

そういう籠屋さんも熱いです。
若い人々が・・・熱いです。
http://www2s.biglobe.ne.jp/~kagoya/0indextop1.htm



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プロフィール
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りはく
HP:
性別:
非公開
職業:
造り酒屋
自己紹介:
島根県松江市で125年間日本酒を造っております。
銘柄は「李白」。
このブログでは「李白」で起こったあれやこれや、いろいろ紹介していきます。

島根県松江市石橋町335
(代表:0852-26-5555)
(試飲コーナー:090-9733-8539)
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