島根県の地酒、李白酒造の蔵元による日記 李白のあれこれや、日本酒のあれこれを紹介します
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本来、昨日にお知らせするべきでした・・・。
動きが遅い・・・。
と、反省。
はてさて、
只今 阪急百貨店 うめだ本店にて 試飲販売を行っております。(~5日・火まで)
松江では日本酒の日をちょっとずらし、土、日に日本酒のイベントがあります。
ってことで、大阪の皆さまも土日は阪急で日本酒を購入なさって、日本酒の日にしてみては!?
ラインナップは
李白 大吟醸 斗瓶囲い | 1.8/0.72 | 10月より本年分(限定1500本)発売開始! |
李白 大吟醸 袋搾り | 1.8/0.72 | 香り立つ繊細な味わいのお酒 |
李白 大吟醸 月下獨酌 | 0.72 | 秋の月の下でしみじみ呑みたい 上品な酒 |
李白 純米大吟醸 | 0.72 | 味と香りのやさしい 料理とも相性良い大吟醸 |
李白 大吟醸 | 1.8 | 贈り物にもピッタリ リーズナブルな大吟醸 |
李白 吟醸 謫仙人 | 0.72 | 李白には珍しい「吟醸酒」 |
李白 純米吟醸 超特撰 | 1.8/0.72 | 李白を代表するお酒 |
李白 特別純米 ひやおろし | 0.72 | 秋の料理にピッタリ! 秋限定の 秋味の酒 |
李白 特純 無濾過 生原酒 | 0.72 | 力強い味わいの酒 |
以上の通り!
ぜひこの機会をご利用ください☆
李白ってどんな酒? → http://www.rihaku.co.jp/
李白の銘酒ランクに投票 → http://www.finito-jp.net/vote1-1/comvote.cgi?id=rihaku
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最近ちょこっと宣伝してみたら 人気商品上がりそうなくらい 売れ始めた商品。
李白 長期熟成 純米本みりん
主力商品でなく、
隠れた商品なのです。
そのまま呑んだり、
お酒で割ったり、
アイスにかけたり、
いろいろおいしい食べ方は考えていましたが、
先日、こいつは
私たち李白の人間の手の届く範囲を超えました。
と、ある方(ももさん)から、李白の味醂を使ったロールケーキをいただいたのです。
ロールケーキを!!
すっごくおいしかったです。
生地がふわっと、しっとりしてて、
甘さがすごく上品で、後を引かない。
いくらでも食べられそうな、そんなロールケーキでした。
生地に味醂を使っているそうですが、
配合に大変苦労されたそうです。
でも、だけあってすごくおいしい!
ちなみに、
このももさんのロールケーキ、
注文することができます!!
堂〇ロールが手に入らないとぼやいているあなた、これを食べてごらんなさいよ。
注文先
090-8605-5097
もも さんまで
ロールケーキのクリームは、練乳入クリームです。
一本 1500円
(マロングラッセ入りは 1.700円)
ちなみに私は ガトーショコラもいただきまして、食べた人全員口に入れるなり 「うまっ」 とつぶやいていました。
これは李白のCAROとばっちり合います。
チーズスフレもあるようです。次はこれも注文してみようかなぁ~。
注文は二日前までにしましょうね。
(マロングラッセ入りは 1.700円)
ちなみに私は ガトーショコラもいただきまして、食べた人全員口に入れるなり 「うまっ」 とつぶやいていました。
これは李白のCAROとばっちり合います。
チーズスフレもあるようです。次はこれも注文してみようかなぁ~。
注文は二日前までにしましょうね。
李白の銘酒ランクに投票 → http://www.finito-jp.net/vote1-1/comvote.cgi?id=rihaku
李白の前に自転車が!!
この自転車はまさか・・・
そう!!
この方が
こられましたよ!!
AAOの
三谷さんです!!
「 しまねの地酒縁結び 」でオークションにかけるお宝をGETすべく、
しまねの酒蔵を自転車で周り、酒蔵にて直接交渉をしているのです。
李白 五代目もマイ自転車で応援。
(自転車持って出てきただけ・・・)
そして、
晴天の中、次の目的地の 米田酒造さんへと去って行きました。
私たちもゴールの時は一緒に走りたいな~
李白ってどんな酒? → http://www.rihaku.co.jp/
李白の銘酒ランクに投票 → http://www.finito-jp.net/vote1-1/comvote.cgi?id=rihaku
久々、雨という雨です。
なんだかとても暗いです。
涼しいような、否、蒸し暑いような。
蔵も動いております。
精米所から ゴゴン ゴゴン シャッ シャッ という音が聞こえてきます。
これが動いている証拠。
・・・
なんか、写真暗過ぎ・・・
何この淋しい感じ・・・
話題を変えます。
字だけでも明るくしよう・・・
10月8日(金)~10日(日) 織と陶 展示会
をやります。
李白の奥座敷二階でやります。
普段は解放していない李白の奥座敷ですが、 ギャラリーとして利用していただいたりもしておりますので、
ぜひ、こういう機会にお越しくださいませ☆
http://blog.zige.jp/yup/kiji/148651.html
奥座敷の写真載せようかな~ と思ったのですが、
今日は暗くて 写真に何か写りこみそうなので、 また後日アップしたいと思います。
李白ってどんな酒? → http://www.rihaku.co.jp/
李白の銘酒ランクに投票 → http://www.finito-jp.net/vote1-1/comvote.cgi?id=rihaku
「 行かこい!!! 」 っていうのは、 「 行こうよ!!! 」 って感じです。
今週の金曜、 9月17日(金)
吉祥寺のハーモニカ横丁の エイヒレ という素敵な立ち飲み屋さんで、李白の会をします。
「李白の会」なんて、堅苦しいものじゃありませんけど。
時間は 19:00~23:00
18:30受付開始で・・・ なんて、そういうのじゃありません。
時間内で 気が向いた時に来てください。 飽きたら、どうぞ、お帰り下さい。
この日はエイヒレで 飲める酒は・・・
コレだ!! ↓
純米吟醸 雄町 Origin of purity | 国内 未発売、アメリカ輸出 専用商品!! |
特別純米 ひやおろし | この時期のお楽しみ、秋の味覚 |
特別純米辛口やまたのおろち生 | 定番人気商品「やまたのおろち」の生バージョン |
特別本醸造 にごり酒 桃花仙人 | 香港で大人気!! 李白自慢の辛口薄にごり |
純米酒 | 飲み飽きしない 定番にしたい 酒 |
会費は2000円です。
ちなみに、
エイヒレさんについては、 こちらをみていただいたら どうだろうか。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13103779/
ああ!!忘れてた!
李白エイヒレさんには 五代目がおじゃまします!!
李白ってどんな酒? → http://www.rihaku.co.jp/
もう見られましたか?
びっくりされましたか?
そう、 李白HP リニューアル いたしました!!!
こんな感じで。
コンセプトは、
欲しい情報をより見やすく
売り手の方にとって 必要な情報が 簡単に 手に入るサイト、
飲み手の方にとって 李白を飲むにあたって 李白をより楽しめる情報 を手に入れられるサイト、
としてリニューアルいたしました。
まだまだ これから進化していきます!
李白の買える店の公開に向けてただ今準備中です。
また、将来的には 小売店様向けにPOPやチラシのダウンロードを出来るように考えております。
今後の李白HPにもご注目ください!!
李白新サイトはこれだ!!! → http://www.rihaku.co.jp/
松江も少しずつ涼しくなってきました。
こんにちは。五代目嫁のあかりです
先日、香港へいってきました。
ドキドキワクワクしながらむかった初めての香港
早速のぞいたスーパーで、ありました!李白
蔵から香港へ出荷されていくお酒を見てきましたが、
島根から海を渡って、香港へ行き、堂々とならんでいる李白を見たら
思わず「オー」と感動
そして、参加した展示会では、ワインや海外の食品が並ぶ中、
お寿司やみそ汁など、日本の食品も数多く出品されていました。
香港を歩いていても非常にたくさんの”MADE IN JAPAN”なものを見かけ
驚きとともに、なんだか誇らしく感じます
こちらは、李白を求めて立ち寄ったお店にて、写真をパチリ
お店のディスプレイやお酒の提供のしかたもかっこいいです
数日間、活気あふれる町を歩き、すごく元気な方々との出会いもあって
私もパワーをもらって帰ってきたような気がしています
ブログランキング参加中 (李白と香港で&HPもリニューアル一票♪)→
秋の味覚をご堪能くださいませ!!
そうそう。
これが エイ出版 「日本酒の季節」 に載ってた ひやおろしです。
いろいろなラベルの酒が 載ってましてね~。
思ったんですよ。
「個性的なデザインだな~・・・。」 って。
たぶん、どこの蔵元さんも 我がとこのデザインは 個性的だ
と、思うのでしょうが、
しみじみ思いましたね。
なんていうか、
古く臭く… もないし、 かといって 流行りの感じ… でもなく、
斬新… にも見えるけど、 やっぱり日本酒って感じ。
味ですか?
おいしいですよ。 まろやかで、こくがあり♪
そんなありきたりな表現してみました。
飲む人それぞれの評価があると思いますので、 飲んでみてのお楽しみということで。
味は間違いないですから。
キノコのホイル焼きですとか、 さんまの塩焼き、 里芋のにっころがしなんかと一緒にいかがでしょうか。
李白ってどんな酒? → http://www.rihaku.co.jp/
プロフィール
HN:
りはく
HP:
性別:
非公開
職業:
造り酒屋
自己紹介:
島根県松江市で125年間日本酒を造っております。
銘柄は「李白」。
このブログでは「李白」で起こったあれやこれや、いろいろ紹介していきます。
島根県松江市石橋町335
(代表:0852-26-5555)
(試飲コーナー:090-9733-8539)
銘柄は「李白」。
このブログでは「李白」で起こったあれやこれや、いろいろ紹介していきます。
島根県松江市石橋町335
(代表:0852-26-5555)
(試飲コーナー:090-9733-8539)
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