- 李白 蔵元日記 - 忍者ブログ
島根県の地酒、李白酒造の蔵元による日記    李白のあれこれや、日本酒のあれこれを紹介します
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本来、昨日にお知らせするべきでした・・・。

動きが遅い・・・。
と、反省。


はてさて、
只今 阪急百貨店 うめだ本店にて 試飲販売を行っております。~5日・火まで)

松江では日本酒の日をちょっとずらし、土、日に日本酒のイベントがあります。
ってことで、大阪の皆さまも土日は阪急で日本酒を購入なさって、日本酒の日にしてみては!?

ラインナップは

李白 大吟醸 斗瓶囲い 1.8/0.72 10月より本年分(限定1500本)発売開始!
李白 大吟醸 袋搾り 1.8/0.72 香り立つ繊細な味わいのお酒
李白 大吟醸 月下獨酌 0.72 秋の月の下でしみじみ呑みたい 上品な酒 
李白 純米大吟醸 0.72 味と香りのやさしい 料理とも相性良い大吟醸
李白 大吟醸 1.8 贈り物にもピッタリ リーズナブルな大吟醸
李白 吟醸 謫仙人 0.72 李白には珍しい「吟醸酒」
李白 純米吟醸 超特撰 1.8/0.72 李白を代表するお酒
李白 特別純米 ひやおろし 0.72 秋の料理にピッタリ! 秋限定の 秋味の酒
李白 特純 無濾過 生原酒 0.72 力強い味わいの酒
     
     

以上の通り!

ぜひこの機会をご利用ください☆


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最近ちょこっと宣伝してみたら 人気商品上がりそうなくらい 売れ始めた商品。

8a6e20c0.jpeg

李白 長期熟成 純米本みりん


主力商品でなく、
隠れた商品なのです。
 

でも、おいしい自信は当然あります。



そのまま呑んだり、
お酒で割ったり、
アイスにかけたり、

いろいろおいしい食べ方は考えていましたが、

先日、こいつは
私たち李白の人間の手の届く範囲を超えました。



と、ある方(ももさん)から、李白の味醂を使ったロールケーキをいただいたのです。

100917_0818251.jpg
ロールケーキを!!

すっごくおいしかったです。

生地がふわっと、しっとりしてて、
甘さがすごく上品で、後を引かない。

いくらでも食べられそうな、そんなロールケーキでした。


生地に味醂を使っているそうですが、
配合に大変苦労されたそうです。

でも、だけあってすごくおいしい!


ちなみに、
このももさんのロールケーキ、
注文することができます!!

堂〇ロールが手に入らないとぼやいているあなた、これを食べてごらんなさいよ。


注文先

090-8605-5097
もも さんまで

ロールケーキのクリームは、練乳入クリームです。
 
一本 1500円
(マロングラッセ入りは 1.700円)

ちなみに私は ガトーショコラもいただきまして、食べた人全員口に入れるなり 「うまっ」 とつぶやいていました。
これは李白のCAROとばっちり合います。
チーズスフレもあるようです。次はこれも注文してみようかなぁ~。

注文は二日前までにしましょうね。
 
 
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李白の前に自転車が!!
この自転車はまさか・・・

CA390015.JPG
そう!!





この方が
こられましたよ!!




AAOの
三谷さんです!!




「 しまねの地酒縁結び 」でオークションにかけるをGETすべく、

しまねの酒蔵を自転車で周り、酒蔵にて直接交渉をしているのです。


CA390017.JPG
李白 五代目もマイ自転車で応援。
(自転車持って出てきただけ・・・)
 
CA390020.JPG
そして、ほのぼの
交渉スタート!

李白からは・・・
何が出るかはまだ内緒

CA390021.JPG









そして、
晴天の中、次の目的地の 米田酒造さんへと去って行きました。

私たちもゴールの時は一緒に走りたいな~




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久々、雨という雨です。
なんだかとても暗いです。

涼しいような、否、蒸し暑いような。
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蔵も動いております。

精米所から ゴゴン ゴゴン シャッ シャッ という音が聞こえてきます。

これが動いている証拠。


・・・

なんか、写真暗過ぎ・・・
何この淋しい感じ・・・


話題を変えます。


字だけでも明るくしよう・・・

10月8日(金)~10日(日)  織と陶 展示会
をやります。

李白の奥座敷二階でやります。
普段は解放していない李白の奥座敷ですが、 ギャラリーとして利用していただいたりもしておりますので、
ぜひ、こういう機会にお越しくださいませ☆

http://blog.zige.jp/yup/kiji/148651.html

奥座敷の写真載せようかな~ と思ったのですが、

今日は暗くて 写真に何か写りこみそうなので、 また後日アップしたいと思います。


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「 行かこい!!! 」 っていうのは、 「 行こうよ!!! 」 って感じです。

今週の金曜、 9月17日(金)

吉祥寺のハーモニカ横丁の エイヒレ という素敵な立ち飲み屋さんで、李白の会をします。

「李白の会」なんて、堅苦しいものじゃありませんけど。
時間は 19:00~23:00  

  18:30受付開始で・・・ なんて、そういうのじゃありません。

時間内で 気が向いた時に来てください。 飽きたら、どうぞ、お帰り下さい。

この日はエイヒレで 飲める酒は・・・

コレだ!! ↓

純米吟醸 雄町 Origin of purity 国内 未発売、アメリカ輸出 専用商品!!
特別純米 ひやおろし この時期のお楽しみ、秋の味覚
特別純米辛口やまたのおろち生 定番人気商品「やまたのおろち」の生バージョン
特別本醸造 にごり酒 桃花仙人 香港で大人気!! 李白自慢の辛口薄にごり
純米酒 飲み飽きしない 定番にしたい 酒


会費は2000円です。

ちなみに、
エイヒレさんについては、 こちらをみていただいたら どうだろうか。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13103779/


ああ!!忘れてた!
李白エイヒレさんには 五代目がおじゃまします!!



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もう見られましたか?
びっくりされましたか?

そう、  李白HP リニューアル いたしました!!!
6c72279e.jpg














こんな感じで。

コンセプトは、

欲しい情報をより見やすく

売り手の方にとって 必要な情報が 簡単に 手に入るサイト、
飲み手の方にとって 李白を飲むにあたって 李白をより楽しめる情報 を手に入れられるサイト、

としてリニューアルいたしました。

まだまだ これから進化していきます!

李白の買える店の公開に向けてただ今準備中です。
また、将来的には 小売店様向けにPOPやチラシのダウンロードを出来るように考えております。

今後の李白HPにもご注目ください!!


李白新サイトはこれだ!!! → http://www.rihaku.co.jp/

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松江も少しずつ涼しくなってきました。

こんにちは。五代目嫁のあかりです

先日、香港へいってきました。
ドキドキワクワクしながらむかった初めての香港

早速のぞいたスーパーで、ありました!李白
蔵から香港へ出荷されていくお酒を見てきましたが、
島根から海を渡って、香港へ行き、堂々とならんでいる李白を見たら
思わず「オー」と感動

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そして、参加した展示会では、ワインや海外の食品が並ぶ中、
お寿司やみそ汁など、日本の食品も数多く出品されていました。
香港を歩いていても非常にたくさんの”MADE IN JAPAN”なものを見かけ
驚きとともに、なんだか誇らしく感じます

こちらは、李白を求めて立ち寄ったお店にて、写真をパチリ
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お店のディスプレイやお酒の提供のしかたもかっこいいです

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数日間、活気あふれる町を歩き、すごく元気な方々との出会いもあって
私もパワーをもらって帰ってきたような気がしています

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今年の秋の ひやおろし 発売開始 しました!!!


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秋の味覚をご堪能くださいませ!!

そうそう。
これが エイ出版 「日本酒の季節」 に載ってた ひやおろしです。

いろいろなラベルの酒が 載ってましてね~。
思ったんですよ。

「個性的なデザインだな~・・・。」 って。

たぶん、どこの蔵元さんも 我がとこのデザインは 個性的だ
と、思うのでしょうが、

しみじみ思いましたね。

なんていうか、
古く臭く… もないし、 かといって 流行りの感じ… でもなく、
斬新… にも見えるけど、 やっぱり日本酒って感じ。


味ですか?
おいしいですよ。 まろやかで、こくがあり♪

そんなありきたりな表現してみました。 
飲む人それぞれの評価があると思いますので、 飲んでみてのお楽しみということで。
味は間違いないですから。

キノコのホイル焼きですとか、 さんまの塩焼き、 里芋のにっころがしなんかと一緒にいかがでしょうか。


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プロフィール
HN:
りはく
HP:
性別:
非公開
職業:
造り酒屋
自己紹介:
島根県松江市で125年間日本酒を造っております。
銘柄は「李白」。
このブログでは「李白」で起こったあれやこれや、いろいろ紹介していきます。

島根県松江市石橋町335
(代表:0852-26-5555)
(試飲コーナー:090-9733-8539)
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