- 李白 蔵元日記 - 忍者ブログ
島根県の地酒、李白酒造の蔵元による日記    李白のあれこれや、日本酒のあれこれを紹介します
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品ぞろえ豊富、ちょっと珍しい商品もご用意。
今回は味醂も出します!
お探しの方!どうぞこちらへ!!

 西武百貨店 池袋店 のラインナップ 5/16(水)~5/22(火)

李白
大吟醸
斗瓶囲い
0dc6c5a2.jpeg 1800ml
720ml
鑑評会出品酒レベルの造りの酒
派手でない華やかな香りと
繊細な味わいのお酒
(シリアルナンバー入)
李白
大吟醸
袋搾り
7a894c2f.jpeg 1800ml
720ml
派手でない華やかな香り
斗瓶囲いと比べると味の太いタイプ
李白
大吟醸
月下獨酌
2cbf4237.JPG 720ml 香りおさえめでスッキリ
とした味わいの大吟醸。
自分と月と自分の影と共にお酒を楽しむ
そんな李白の詩「月下獨酌」
今宵月を見ながら一杯 いかがでしょうか。
李白 
純米大吟 
e98681a9.jpeg
1800ml
300ml
 
香りおさえめでふっくらと
した味わい。
食事とともにお楽しみ
いただきたい
一品
李白
大吟醸
e6c83c21.jpg 1800ml 辛口でスッキリ系の大吟醸。
5000円というお値段なので、ご贈答にもいかがでしょう。
李白
純米吟醸
超特撰
 5dd9f726.jpg 1800ml
720ml
まろやかでコクがあり、且つキレの良いお酒。
様々な料理との相性も良い純米吟醸。
ぜひ一度は飲んでいただきたい李白の定番商品。
李白  
純米吟醸
両人対酌
78f985af.jpeg 720ml 「両人対酌山花開く 一杯一杯又一杯…」という李白の詩のフレーズから名前をつけたお酒。
スッキリ純米吟醸で、冷やして、常温でおいしいお酒。

 
李白 
純米吟醸
雄町
生原酒
 6853d5da.jpeg 720ml 李白で唯一「雄町」を使用したお酒。
華やかな香りと雄町のしっかりとした
味わいをお楽しみいただけます。
「甘・辛・酸・旨・香」のしっかりとした
インパクトあるお酒。
李白  
特別純米
 ef38fc3a.jpeg 1800ml
720ml
李白のオールラウンダー!
級別廃止以前から「特級純米酒」として存在していた李白の歴史ある商品。
李白の定番酒。
李白  
特別純米
超辛口
生原酒

 
 7f8d9d08.jpg 720ml ただ”辛い”だけでない
うまみのしっかりした超辛口の生原酒。
李白  
特別純米 
無濾過原酒
 24d87911.jpeg 720ml さわやかだけど飲みごたえのある、
李白で唯一の無濾過生原酒。
李白  
去来
  720ml 江戸時代の文献を参考に造ったお酒。
酸あり、甘みあり、味しっかりの遊べるお酒。
江戸時代の人はこういうお酒飲んでたの!?
李白
純米本味醂
  720ml うわさの味醂!
そのまま飲んでもおいしい!
料理に使えば味がアップ!
すごいんです。



















































































とうとう味醂が姿を見せます。
「東京だとどこで買えるの?」というたくさんのお問い合わせを頂いている商品です。
この機会にぜひ!
・・・。
ぜひお酒のついでに味醂を!(笑)


李白ってどんな酒? → 
http://www.rihaku.co.jp/
李白の銘酒ランクに投票 →  http://www.finito-jp.net/vote1-1/comvote.cgi?id=rihaku

 
 
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良い季節です。
朝晩はかなり涼しいですが、日中は暖かく、歩いていると汗が出るくらい。

やっぱり・・・ 水のあるところへ行きたい・・・ 
泳ぐわけじゃないけど・・・

と、奥出雲の鬼の舌震いへいってきました。

ここは神話の舞台となっている場所。 李白酒造から車で・・・ 約1時間。
IMG_9436.JPG























「鬼の舌震い」
阿伊の里に住む玉日女命を恋い慕った和仁(サメ)が、日本海より
   斐伊川を夜な夜な通い来たので、姫は大岩で川をせきとめ、
   拒まれた和仁は一層烈しく姫を恋い慕った。   
   その「和仁のしたぶる」が訛って、【鬼の舌震】と呼ばれるようになった。

と、あります。
つまり、この川にはそのせきとめに使われた
大岩がごろごろとしているっていうことです。

IMG_9455.JPG
ほら、こんな風に。 ↑

これじゃサメもこれ以上は登れない。 うん。

川に近いとやはり涼しいので、お弁当でも食べて帰ります。
急に思いついて出かけた時のお弁当はコンビニ頼み。
IMG_9460.JPG
外で食べるご飯は何故かいつもよりおいしい。
運転があるからお酒はおあずけ。

IMG_9450.JPG






お弁当を食べ終わったら散策を再開。
こんな感じの遊歩道をずっと歩きます→

IMG_9510.JPG




← 青いキラキラしたトンボがたくさんとんでました。

ゆっくり歩いて、お弁当食べて、いろんなものに気を取られ、
散策開始から約2時間。


ようやく帰路に着く。
帰りは亀嵩の駅蕎麦食べて温泉入って帰る。

島根のオススメ休日の過ごし方です。
島根の良さは一日ではわからぬ。
ぜひ長期滞在を(笑) 
癒されますよ!


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松江ごころです。


CIMG0649.JPG
じゃん!

こちら、
華露のスパークリング!!


残念ながらまだ商品化されていません。
ラベルも試作段階。

シュワっとうまいです!


どんな味かきになるでしょう?

そこで!!
CIMG0648.JPG











5月4日、緑の日!

松江ごころの
 「緑の日特別企画!限定品食べちゃいなよ!」
(←勝手にネーミング)ではこの未発売
     華露のスパークリング をお出しします!

 150円でシュワっと試飲しちゃってください!

4日は晴れる様ですから、テラスでクイッと一杯!
他3店舗でも限定品が食べられますので、ぜひ!いらっしゃいませ!



百貨店の店頭に立っていると「スパーリングのお酒ください」と言われる。
素直に発泡の日本酒を案内するか、シャドーボクシングして意地悪しようか、ときどき迷う。
ときどき。

 
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これから各所で試飲販売が行われますよ!
まずは東武池袋から!

 東武百貨店 池袋店 のラインナップ 4/26(木)~5/2(水)

李白
大吟醸
斗瓶囲い
0dc6c5a2.jpeg 1800ml
720ml
鑑評会出品酒レベルの造りの酒
派手でない華やかな香りと
繊細な味わいのお酒
(シリアルナンバー入)
李白
大吟醸
月下獨酌
2cbf4237.JPG 720ml 香りおさえめでスッキリ
とした味わいの大吟醸。
自分と月と自分の影と共にお酒を楽しむ
そんな李白の詩「月下獨酌」
今宵月を見ながら一杯 いかがでしょうか。
李白 
純米大吟 
e98681a9.jpeg
1800ml
720ml
 
香りおさえめでふっくらと
した味わい。
食事とともにお楽しみ
いただきたい
一品
李白
純米大吟
a63c4fa1.jpeg 720ml 定番商品「李白 大吟醸」の生バージョン。
入手困難で、かなり希少価値の高い一品!
限定でもなく、通年商品ですが、注目度の高いお酒です!!
李白
大吟醸
e6c83c21.jpg 1800ml 辛口でスッキリ系の大吟醸。
5000円というお値段なので、ご贈答にもいかがでしょう。
李白
純米吟醸
超特撰
 5dd9f726.jpg 1800ml
720ml
まろやかでコクがあり、且つキレの良いお酒。
様々な料理との相性も良い純米吟醸。
ぜひ一度は飲んでいただきたい李白の定番商品。
李白  
純米吟醸
両人対酌
78f985af.jpeg 720ml 「両人対酌山花開く 一杯一杯又一杯…」という李白の詩のフレーズから名前をつけたお酒。
スッキリ純米吟醸で、冷やして、常温でおいしいお酒。

 
李白  
特別純米
 ef38fc3a.jpeg 1800ml
720ml
李白のオールラウンダー!
級別廃止以前から「特級純米酒」として存在していた李白の歴史ある商品。
李白の定番酒。
李白  
特別純米

やまたのおろち
 abb93bd8.jpeg 1800ml
720ml
旨みのしっかりした辛口。
燗にも向くお酒で、
ネットでの投票No.1の酒。
李白
特別純米
やまたのおろち
28d9e056.jpeg 720ml 人気商品「やまたのおろち」の生
力強さと辛さ、生酒の爽やかさを
合わせ持つお酒。

 
李白  
特別純米 
無濾過原酒
 24d87911.jpeg 720ml さわやかだけど飲みごたえのある、
李白で唯一の無濾過生原酒。











































































今回注目はやはり純米大吟醸の生酒!
これはなかなか手に入りませんから、大吟醸なので高級酒ですが、ぜひこの機会にご購入ください!


李白ってどんな酒? → 
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こんにちは!
お天気がよくて、すがすがしいです!
こういう日は何するにしてもやる気が出ますね!

さてさて、
松江ごころにようやく念願の看板が付きました♪


どうです!
いいでしょ♪

さらに、強い春風も少し落ち着いてきたので、A看板も出しました!


どうです!
いいでしょ♪



なんだかんだ、賑やかにやっております。
いらっしゃーーい!
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また、桜ネタ。
もうそろそろ最後なんですよ。

だから昨夜は松江城まで夜桜見に行ってきました。

城山公園内を歩くだけでも素敵なのですが、
やはり 天守閣の下まで行くでしょう!

本丸。  桜の時期は桜もライトアップされ、ぼんぼりが並びます。
DSC_9354.JPG

DSC_9349.JPG

 本丸入口にいきなり
         李白のぼんぼり。


 あぁ、ベストショットだがね。


 桜もキレイに咲いて。


DSC_9353.JPG




















ぼんぼりは全部で3つ。

探して歩くと、天守閣の足元に二つ。


こんな写真も撮れたじゃないのよ! →



と、喜んで写真をとっていたけど・・・

桜の写真、一枚もとってないや。



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造りが終わると掃除がはじまります。
今期もお疲れさまでした、と、機会に感謝しながらキレイにメンテナンス。

この光景がみえると、「あ~、今年も造りが終わったなぁ」ということを実感します。

******************


精米所前を通りかかると、糠のタンクの下に人の足。

あ~、ちゃんとタンクの裏もキレイにして、大変な作業だけど、がんばっちょぅなぁ。
と、近付いてみると、違う糠のタンクの下に背中。
あぁ、二人おったのか。
DSC_9341.JPG


















と、写真をとっていると、
ゴソゴソ… ガタ… ガタ...    と、私の背後から。

なんだ? と思って振り返ると精米のタンクの影から人の姿が見える。
あ、こっちにもいた。
DSC_9343.JPG


















糠にまみれて白くなりながら。

気をつけて作業すぅだよ~。
って声かけて立ち去ろうとしたら、別のところから人影。

あ、そこにも!

って、ちょっと遠目から見てたら思い出した。
この前の旅行で行った動物園の猿ゾーン、たのしかったなぁ。
DSC_9340.JPG
え?あ? いや、別に何でもない。
独り言、独り言。



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桜満開です。
DSC03562.JPG

李白と同じ町内の 千手院も満開です。
DSC03571.JPG







 そういえば昨日ニュースでも
  「千手院の桜が満開です」 っていってた。






 DSC03586.JPG











それから
うちのお隣さんにも毎年恒例のツバメがきました。
DSC03566.JPG





















地面にいるツバメ。 珍しいショット ↓   か・・・かわいい。
DSC03567.JPG





















人間は色々見られて「かわいい」 「かわいくない」って言われるのに、
ツバメはツバメだっていうだけで「かわいい」って言われてずるい。

そして同じく近所のパン屋さん、パンェブール。
ここにも春が ころがってた。
DSC03585.JPG


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プロフィール
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りはく
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非公開
職業:
造り酒屋
自己紹介:
島根県松江市で125年間日本酒を造っております。
銘柄は「李白」。
このブログでは「李白」で起こったあれやこれや、いろいろ紹介していきます。

島根県松江市石橋町335
(代表:0852-26-5555)
(試飲コーナー:090-9733-8539)
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