- 李白 蔵元日記 - 忍者ブログ
島根県の地酒、李白酒造の蔵元による日記    李白のあれこれや、日本酒のあれこれを紹介します
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先日おやっつぁん(杜氏)がスイカを持ってきてくれました。
おやっつぁんの作ったスイカです。
 
     
 
こーーんな大きなスイカです!!
この画像じゃわからない!!

ということで、横に四合瓶を置いてみました。
 
   
 
おやっつぁん曰く
「こぉはちと大きんなりすぎたけん、売りに出されんが」と。
規格外のお化けスイカっちゅうことですな。
しかし、売りに出せないとはもったいない。
おやっつぁんが他のスイカと変わらず愛情かけたものなのに。

とりあえず、飾ってみて…



それから食べました。
とっても甘いスイカでした。
皆で「なぁ~んとぉ、大きいのに甘いねぇ。
うちのおやっつぁんは酒作ぅのもうまいけど、野菜作るのもうまいねぇ。」と噂。


↑ お休み中だった佐藤君がたまたま会社(事務所)へやってきたので、
「ねぇちょっと持っちょって。写真とるけん。」と、持ってもらったのですが、
モデルが悪かった・・・。
もっとモミジのようなかわいらしいお手手の人に持ってもらえばよかった。
佐藤君の手…でかくてスイカの大きさが目立たんじゃないか。
だけど、ナイススマイル。サンキュー サトウ。

こんな夏の終わりを過ごした李白でした。

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李白ほろ酔い寄席のお知らせです!

毎年恒例のほろ酔い寄席。 本年で13回目を迎えます。

今年の開催日は 2013年10月26日(土)
申し込み受付開始日は   9月24日(火)

24040b5f.jpeg

??
え?
李白ほろ酔い寄席を知らない?

えーーー!!
そんなことってあるんですか!?

李白ほろ酔い寄席とは毎年秋に開催されている李白恒例のイベントです。
三遊亭鳳楽師匠をお迎えし、蔵の中に特設した高座で噺をしていただくのです!
(三遊亭鳳楽師匠は先代三遊亭圓楽師匠の一番弟子です。
メディアからではなく、ライブを大事にされる方で、鳳楽師匠の人情話は涙出ること間違いなし!
今年何が聞けるかはお楽しみ。 人情話聞けるかな~。)
そして落語を楽しんだ後には社員手作りのつまみと李白のお酒をお楽しみいただけます。
毎年人気で予約はだいたい10日くらいで定員に達してしまいます。

ですから、お申し込みはお早めに!!

昨年の様子

http://rihakusake.blog.shinobi.jp/%E3%82%A4%E3%83%99%E3%83%B3%E3%83%88%E5%A0%B1%E5%91%8A/%E7%AC%AC%EF%BC%91%EF%BC%92%E5%9B%9E%E6%9D%8E%E7%99%BD%E3%81%BB%E3%82%8D%E9%85%94%E3%81%84%E5%AF%84%E5%B8%AD


日時 : 平成25年10月26日(土) 
     15:20 受付開始 (~15:50蔵見学)
     16:00 落語開演
     18:00 李白のお酒を楽しむ会
     19:30 終宴予定
定員 : 120名
チケット: おひとり様 5000円
会場 : 李白酒造 蔵
      島根県松江市石橋町335
お申込み: 電話 0852-26-5555  FAX 0852-26-5557
        Email  rihaku@rihaku.co.jp (件名に「寄席申込み」とご記入ください)
    ※お申し込みの際は  代表者名、人数、ご連絡先(蔵見学をご希望の方はその旨)をお伝えください。
     


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先日、あの方が来られました。
あの方↓  亀姫スタイルで。
c787f3c6.jpeg
衝撃の出会いから4か月。(まだ4か月しか経ってないの!?)

http://rihakusake.blog.shinobi.jp/%E7%A4%BE%E5%86%85%E3%81%AE%E5%87%BA%E6%9D%A5%E4%BA%8B/%E3%83%A1%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B3%E3%83%AA%E3%83%BC%E5%8E%9F%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%AE%EF%BC%AF%EF%BC%A6%EF%BC%A6

今日来るって連絡もらってたけど、忙しくて・・・
カメさん、ごめん、ちょっと手伝って・・・

「うん、何をしたらいいの~?」と、快く手伝ってくださる様子。

じゃあ、これをこうして・・・ 大切な商品だから、ていねいに作ってくださいね。
「ハイヨ!」
DSC09630.JPG

と、一生懸命作業してくれる。
「こうして・・・ こうして・・・」
DSC09635.JPG
「できたーー! どう?」
DSC09631.JPG
っと。  ちょーうまいじゃないですか! 20年選手並みにうまいじゃないですか!! 
じゃ、じゃあ、ここにあるの出来るだけ作っといてくれませんか。
よろしく!

あ、カメさん! ここにある商品、トラックに運び込んで! 急ぎなの!
「ハイヨ―!」
DSC09633.JPG
ヒョイ!
っと。 意外と力あるな・・・。
よくみたら・・・ たくましい!?

あー、あと、そっち終わったら店の前掃いといてもらえますか??
「ハイヨ――!!」
DSC09640.JPG
っと。 サササーっと手慣れた感じで掃き始める。
似合うね、掃き掃除。

・・・・。

さぼってる?
DSC09639.JPG
ねぇ、カメさん。

「何?ぜんぜんさぼってませんよ~。」
DSC09638.JPG
と、疲れた顔を見せながら(笑) 健気に店の前を全部はいてくれました。

カメさん、ありがとう!
この暑いのにたくさん働かせてしまってすみません。

それよりなにより、何してもらってもサササッと終わらせてしまうカメさん、
猫の手よりよっぽどいい働きで。

忙しい時はカメの手!

そうして掃き終わったカメさんは「あ!そうだ!」と、用事ありげな様子でサササーっと帰っていきました。
あーー! お礼できなかったじゃん。
カメへの恩返し。

次はきっと恩返しするからまた来てね~~!!


メランコリー原さんのブログはこちら↓
http://ameblo.jp/melancholy-hara/entry-11596784529.html

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世の中でいう夏休みが終わりました。

盆を過ぎても暑さはジリジリ・・・ もうしばらく辛抱がいりそうですが、
日が傾くのも早くなったと感じるほどで、朝晩も涼しくなってきました。
ヒグラシや鈴虫の声も聞こえ始め、 どんなに暑くても生物は季節を知っているんだなぁと関心しております。

さてさて、
夏休みにはたくさんのお客様においでいただきました!!
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小さな試飲コーナーですが、ひっきりなしにお客様がいらっしゃいました。

今はちょっとおちついたかな~。

ここで、夏休みの売れっ子たちを紹介したいと思います!!

上位4位を紹介します。
1位からがいい? いや、4位からいきましょうか。 ワクワク感を誘いたいので。

では。

第4位!
IMG_9946.JPG
李白 特別純米酒
やはり定番のコレははずせない一品!
パフォーマンスの良い李白の特純は夏の人気商品と並んだ通り、鉄板商品なわけです。

第3位
IMG_9954.JPG
李白 特別純米 辛口 やまたのおろち(生)

IMG_9949.JPG
李白 特別純米 無濾過生原酒

三位は2つ並びました!
夏の限定ラベルのやまたのおろち(生)(←名前が長い!)はやはり上位入賞!
夏になると特にググッと売り上げが伸びる夏に嬉しい味わいのお酒です。
並んで無濾過生原酒。
ちょっと手に入りづらいお酒「無濾過生原酒」のしっかりとした味わいは人の心をつかみます。
手に入りづらいだけあって試飲コーナーでは特に人気者です。

第2位
682d6a19.jpeg
李白 純米吟醸 超特撰

さすが、李白の顔です。試飲コーナーだけでなく海外でも幅きかせてるだけありますね。
今年は船の上のプールでバカンスなさっていたようです。
さすがに人気者は違いますね。

そして
第1位!!
IMG_9942.JPG
李白 華露 スパークリング!!

うーーん。やっぱり!!
甘くないスッキリ、サッパリとしたお酒にシュワシュワが加わったこれは、
夏の風呂上りに冷やしてグビっとするのが一番おいしい飲み方!
飲みきりサイズのため、まとめ買いされる方も多く、本数がかなり出ました。


番外編。

実は。  カテゴリが日本酒じゃないので外したのですが、一番本数が出たのは味醂でした。
IMG_9965.JPG
親戚が集まるお盆の料理に使うから、と。
お酒買いに来たお父さんと一緒に来ていたお母さんが「あら、味醂もあるのね。」と。
「お土産にいいわ。でも家でも使いたいわぁ。」と。
あっという間に在庫がなくなり、蔵に補充に行き・・・。

酒屋のおいしい味醂はお酒飲む方にも飲まない方にも人気でした。

さて~、9月まであと少し。
9月になったらひやおろしも出るし。
今のうちに 「夏」 を楽しみましょう!
週末は華露スパきんきんに冷やして山の上で一杯やっちゃお~っと♪

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なんだかだんだんとフランススペイン出張の報告もしつこい感じになってきて・・・。
そろそろ終わらせたいと思います。

スペインはバルセロナでイベントの後はまたまた移動。
お次はマドリードです。
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また移動。 移動、移動、移動…。
TGVの車窓から。 
DSC00159.JPG
何もない!大地!空!以上!

そして着いたマドリード。
着いてすぐイベント会場に移動です。
イベントはワインショップでのテイスティングイベントと、マッチングディナー。

↓ これが会場の LAVINIAという名前のワインショップ
DSC00161.JPG
大きいですね~!
とても大きなワインショップです。ここで試飲会。
棚の一角に日本酒を発見。 李白だ。
DSC00160.JPG
でも・・・これってスピリッツ類の棚…。
まだまだがんばらなきゃですね。正しい取扱い、正しい飲み方、普及、普及。

テイスティングイベント↓
DSC00208.JPG
この人の入り様。↓ 三時間ほどイベントを行いましたが、ずーーとこれくらいの来場者数。
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こういうイベントでは、ちょっとしたつまみも出てきたりします。
このイベントでは生ハムが出てきました。
生ハムと日本酒、あうんですよね~!! 特に特別純米のにごり Dreamy Clouds!!

↓ 手元にあった生ハムをつまんだ人。 パシャリ。
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↓ あ、飲んだ・・・ しかも二人して・・・ パシャリ
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↓ あ、証拠写真っ撮ってるの気付かれた。 でも向こうも気まずそうな顔してる・・・  パシャリ
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と、まぁ、海外って日本では考えられないほど売り手とお客さんの距離が近かったりするわけです。

試飲会の次はマッチングディナー。
ここのワインショップ、ホール二階には調理スペースなどありまして、簡単なバーのような感じになっている。
本気をだせばちゃんとしたディナーも提供できるというすばらしいお店。
もちろん、お店で買ったワインと料理を楽しむという目的です。

今回はそのスペースを使わせていただいてのマッチングディナー。
DSC00246.JPG
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1テーブルに蔵元一人。
色々な会話を楽しみながらのディナーです。
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そして私、この時素敵なもの発見しちゃったんですよね。
スペインの人って、本当におしゃれ。
はっきりカラーのカラーパンツはいてる人とかたくさんいるし、とても気を使っている人が多い。
この会場で見つけた素敵なスタイル。
↓ スーツスタイルの足元は・・・     はっきりした緑にヒゲ!!!
DSC00311.JPG
ヒゲ!!!
ヒゲって!!!

この素敵なセンスの持ち主は、以前李白にもきてくれた(ブログにもアップ)
スペインでの仲介役のパブロ氏でした。


次の日、いよいよ他の蔵元とはお別れ。
それぞれの目的地に飛んでいきました。

私たち李白は再度パリへ。
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取引先であるFOODEXの営業トーマスさんと会い、李白のおいてある店を紹介してもらいました。

歩いているといろんなところで見かける、パリが本場のSUSHI SHOP
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居酒屋とフレンチのフュージョン 「SAKEBAR」
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綺麗な居酒屋といった感じです。   なんか社長が人生相談しているように見える・・・
http://sakebar.fr/restaurant/
↑ HPです、ぜひ、ぜひ、TOPページだけでも見てください!!

それからSola 。 
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http://www.restaurant-sola.com/index.html
店内をぐるっとみせてもらいましたが、とても素敵なお店。
ちょー満員でした。

写真では外が明るいので、まだ日中のようですが、フランスはこの時季日が落ちるのが遅いので、
じつはけっこう遅いです。PM10時頃の写真です。

そうして次の日パリを経ち、ようやく日本に帰りました。

ヨーロッパでも日本酒をのんで幸せそうな顔を見ることが出来、
実際に店頭に並んでいるところ、サービスされているところを見ることが出来、
本当に嬉しい出張となりました。
それと同時に課題もありますので、まだまだ活動が必要です。

長い出張報告にお付き合いいただき、ありがとうございました。
どこか海外で李白を見かけたときは、「遠いところまでおつかれさま」と、声をかけてやってください。
きっと瓶の中でおいしくなるはず♪


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9月13日(金)に花酵母のお酒を集めたイベント、「花の宴」 を開催します!!

花酵母(自然の花から分離した酵母)で醸す全国の清酒と焼酎・泡盛の蔵元29蔵が東京に集結。
各蔵元自慢の花酵母のお酒を楽しむ会です。 

詳細は以下の通りです。

日 時:平成25年9月13日(金)19:00~21:00 受付開始18:30
チケット:前売り券 5000円 
定 員:200名(先着順)
料 理:和風ビュッフェ
会 場:京王プラザホテル
    東京都新宿区西新宿2-2-1
    03-3344-0111
詳細・チケット購入:http://eplus.jp/sys/T1U14P002104272P0050001
主 催:東京農大花酵母蔵元会
お問い合せ: 東京農大花酵母研究会 中山 090-4412-9242

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チケットはeプラスでの販売となりますが、 こちらからもお送りできますので、
「e+よくわかんない…。」 という方は李白酒造までご連絡ください!

電話 0852-26-5555  FAX0852-26-5557
〒690-0881 島根県松江市石橋町335
mail kura-rihaku@rihaku.co.jp

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フランスからまだスペインに移動しなきゃいけないのに、
フランスでストップしちゃってます。
あ、フランスとスペインに出張に行った時のブログアップの話です。
フランス出張の話は前の記事をご覧ください。

では、さっそく続きを。

フランス(ニーム)をTGVに乗って出まして、バルセロナに向かいます。
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↑ 眞澄の宮坂ご夫妻 と惣誉の秋田さん。    ↑ きたきた、TGV

ついでに言うとTGV、スペイン、というと、先日の鉄道事故が思い出されます。
怖い。 本当に怖い。  二度とあってはいけない事故でしたね。
被害にあわれた方々のご冥福を心よりお祈り申し上げます。

TGVを乗り継ぎ約3時間。
それぞれに日本でチケットを取っているので社内で皆どんなくつろぎ方をしていたのか…。
私にとっては少しはお休みの時間になった移動時間でした。

そしてやってきましたバルセロナ!!

ボルドーから一度別れたパリ組の人たちと合流。
この日は移動だけだったので、ついてから少し時間もあり、ちょっとどこか見てきましょうか。
↓ ということで、検討中。
DSC09880.JPG

皆で移動。
↓ 社長の茶番劇。 皆にバルセロナの地理について教えている・・・ 感じ。の一枚。
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そして、地下鉄構内で見つけた自動販売機。
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大きさにびっくり。
そして、色々入っています。 ジュース、水、ガム、ポテトチップス、飴、チョコレート・・・
物珍しさに、「喉乾いたし、買ってみよう」 と、コインを投入。
コーラとお釣が、ゴトン、ジャラジャラ。
おぉ、出てきた。 というより、むしろ落ちてきた。

「冷えてますね・・・。」
「おー、しっかり冷えてますか。」
「ええ。いや、お釣。 冷えてます。」
「お釣・・・。 効率悪いですね。」
「エコじゃないですね。」
「エコじゃないですね。」

パキパキ(開栓) 
プシュッ! プシューーーー!! ベチョベチョッ!!
「うぉ!!」

「あぁ、吹きました。」
「やっぱり吹きましたか。」
「えぇ。だいぶ地面にくれてやった感じです。」
「3分の一はなくなってますね。」
「手もベタベタですね。どうしてくれるんでしょうね。 床・・・っ、もぅ知らない!」

と、こんな目にあってまでもまだ汚してしまった床が気になる。日本人。
ニホンジン、キレイズキ。
これがスペインの自販機初体験。

それから、ご存知のこのようなもの。
サグラダファミリア。
バルセロナといえば!ですね。
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それから夜になり、スペイン料理をいただき、なんだかリフレッシュな一日を過ごしたのでした。

さて、こぼれ過ぎたこぼれ話はこれくらいにして、
次の日はちゃんと仕事です。

バルセロナの中心部(カサミラ近く)のホテルOMM(★5つ)の会議室を借りて試飲会です。
↓ 準備中。
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気合を入れて説明。昨日とは別の顔 ↓
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日本酒ここでも人気。 
「うちで李白取り扱ってるよ!このお酒大好き!」と贔屓いただいてるレストランのホールスタッフも。
DSC00146.JPG
なんだか、すっごく気に入られて、何回も試飲にいらしてくださって、握手を求められたりもしました。
DSC00092.JPG
試飲会の後は特別招待のお客様とマッチングディナー。
が、一社一人の参加となっているので、蔵元婦人会はお外でディナー。
会場のホテルを出てすぐ、見つけました。

噂のSUSHI SHOP  in Spain!!
DSC_0432.jpg
店内もちょー綺麗!! 素敵!!
DSC_0431.jpg
入り口には持ち帰り用のショーケース。
DSC_0427.jpg
すぐ目につきました。
コレ ↓
DSC_0430.jpg
感動の再開。 スペインで。 スバラシイ。

サケディナーの方は…
1人で参加しているとどうしても写真をパシャパシャというわけにいかず、記録がございません。

次のマドリードで撮ったサケディナーの写真もありますから!
ね。

夜が更け、日をまたぐ頃、サケディナーは終了し、
次の日の朝からマドリード移動。

マドリードでも酒盛り上がってました!
その話は次回!

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7月28日に島根県と山口県が豪雨に襲われたとのニュースが流れました。
今でも被害状況がメディアを通して報道されています。

「そっちは大丈夫?」 との声を多数いただき、大変ありがたく存じます。
島根県東部である松江市はお陰様で被害もなく平穏に過ごすことができています。

また、被害にあわれた地域の方々にはお見舞い申し上げます。

まだこれから暑い日々が続きます。
どうかこれ以上の災害なく、無事に夏を越せたらと思います。DSC_0690.jpg
本日の松江(李白酒造)の様子。 ↑

 

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プロフィール
HN:
りはく
HP:
性別:
非公開
職業:
造り酒屋
自己紹介:
島根県松江市で125年間日本酒を造っております。
銘柄は「李白」。
このブログでは「李白」で起こったあれやこれや、いろいろ紹介していきます。

島根県松江市石橋町335
(代表:0852-26-5555)
(試飲コーナー:090-9733-8539)
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