秋深し…もう冬！

秋が深まり、もう12月も目の前。

ひやおろしの販売が終了しました。
次はしぼりたてですが…。
しぼりたてが搾りあがるまであとちょっと。
「待て」状態で、犬の気持ちが少しわかるような…。

さて、先日イメージ写真撮影をしました。

縁側にテーブル置いて…　ゴチャゴチャゴチャ…



って、モデル秋限定の「ひやおろし」！！
今更っ！！

いやいや、ようやく秋の小道具が揃いましてね、
「ひやおろし」のグラビア写真を撮ることができたというわけです。
写真は来年用。

秋の宝箱を開けると…　秋のお宝たちがぞろぞろと行進しだした。



そんな物語を考えて、ロマンチックな気持ちで撮ってみたりして♪

葉っぱなど、全部本物です。
今年は本当にキレイな葉っぱがたくさんありました。

ちょっとぼかして、ムードある感じに。



来年の「ひやおろし」発売の案内（HP内）に挙げるのがたのしみです。

…来年か。　とほほ。


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第14回 李白 ほろ酔い寄席

11月第２土曜は李白ほろ酔い寄席でした。

今年も大変盛り上がり、なんと予約受付開始から5日で満席となってしまいました。
お天気も悪くなく、
会場内もちょうど良い温度。
朝から進めていた準備も問題なく終わりました。

今年から来場された方から順に席を決めさせていただきました。
人数分席をとっておくつもりで来られた方にはご迷惑をおかけいたしましたが、
ご協力いただいたおかげで、席の混乱なく開演することができました。

・・・と、まぁ、
ズラズラと文章を書いているんですが。

実は。

準備段階から写真を撮っていたのですが・・・。

寄席が終了してから気付いたことに・・・。

なんと、カードが入っていなかった！！

がびょーーーん！！！

お恥ずかしいでございます。
でも、寄席の記事UPするのに写真がないのはあまりに不自然と思い、
ここで暴露したわけで。

でも、こんな失態は社員には内緒…。

また写真を入手することができましたら、UPします。
とりあえず、毎年社員で作っている行燈は無事撮れましたので、
そちらをお楽しみください。

高木厚、新田組　　　　　　　　　奥村、高木拓組
繊細と大胆のコラボ！　　　　　　大きく描かれた徳利が素敵


三反田、地頭、平井組　　　　　　佐藤美、永田組
繊細な柿の絵が秋らしい！　　　　フィルムでのﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝは初！


松江ごころ組　　　　　　　　　　佐藤惇、竹澤組
ｻﾝﾘｵ的にOK!?なかわいい作品　　　男性的「李白」と女性的「笑」


常務、岩成、中村組　　　　　　　中倉、仙田、田中安組
灯りで徳利が現れる仕掛け！　　　灯りで色がはっきり出る仕掛け！


森山、田中路組　　　　　　　　　社長、田中由、客野組
落語、秋、李白。の三拍子。　　　ほんわかかわいい酒シーン。　　　


さて、皆さんはどれがお好き？


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安全醸造祈願2014

さ！仕込み！仕込み！

昨日安全醸造祈願祭が終わりました。
われわれは「お祓い」と言っています。



松江はここのところお天気が大変よく、気持ちの良い
（いや、汗ばむような）天気が続いておりましたが、
昨日は久々の雨。
酒仙蔵から見る景色はなんだか少し幻想的にも見えます。



神社から宮司さんに来て頂き、蔵の神様に向かって祝詞をあげてもらいます。



蔵の中に響く太鼓、笛の音、祝詞をあげる声は何とも厳か。
道具や部屋もお祓いしてもらい、



最後に皆で　酒、塩、水、をふり、



滞りなく、めでたく終了。




おしてお神酒をいただく。
ぐびっと岩成さんがいただくと…



がまんできなくなった佐藤君が「おれもっ！」と飛び込んできて、



おれも！おれも！と、皆が集る。
宮司さんも「あー、もう好きにしてくれ」と酒盛りが始まった。



…というふうに見える写真ですが、
ちゃんと皆でお神酒を注ぎあい、塩でお浄めし、
本番の仕込みの準備をしっかりとしたのでした。


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精米所はにぎやかです

私出張でしばらく留守をしていたので、
出張出る前に記事を書いてアップの予約（日にちと時間指定すれば指定通りの時間にアップできる機能）をしていたのですが、
なんと、出張から帰ってきたらアップできていませんでした。
がびーん

というわけで、少し前に撮った写真ですが。

精米所はただ今フル稼働中。
とはいっても、造りの時期は毎日毎日フル稼働しますので、
これから約半年は動きっぱなしでがんばってもらいます。



こういう画はなんとも活気がある感じで良いです。

米を精米機に入れる人。

 

なんとも小さな入り口ですが、地道にお米を入れていきます。

精米された後の糠を処理する人。



細かく真っ白な糠がたくさんでてきます。
画像左も同じく糠ですが、右のタンクに行くに従い白い糠がたまります。
ふっかふかの糠です。

さぁ、追って仕込がはじまります。
蔵の匂いが変わる季節がきましたよ。

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試飲販売情報 (東京)

アイテム豊富な試飲会です！！
限定品もぞくぞく！
お見逃しなく！！

京王百貨店 新宿店　のラインナップ　　10/9(木）～10/15（水）

李白 大吟醸 新宿八雲 斗瓶囲い	オリジナル	1800ml 720ml	京王オリジナル 鑑評会出品酒レベルの造りの酒 派手でない華やかな香りと 繊細な味わいのお酒 （ｼﾘｱﾙﾅﾝﾊﾞｰ入）
李白　　 大吟醸 月下獨酌 原酒	売場での お楽しみ	720ml	今回限定30本のお酒 人気商品月下獨酌の原酒。
李白  純米大吟　 新宿八雲	オリジナル	1800ml 720ｍｌ	京王オリジナル 香りおさえめでふっくらと した味わい。 食事とともにお楽しみ いただきたい 一品
李白 純米大吟醸		720ml	おだやかな香りと 優しい味わいの純米大吟醸
李白 純米吟醸 新宿八雲		1800ml 720ml	京王オリジナル まろやかでコクがあり、且つキレの良いお酒。 様々な料理との相性も良い純米吟醸。 冷やしても、燗にしても◎ 李白代表の味。
李白 純米吟醸 生酛仕込 こだわり		1800ml 720ml	旨味、酸味あるお酒 燗も◎ 温度で遊んで楽しいお酒
李白　 純米吟醸 雄町 生原酒		720ｍｌ	李白で唯一「雄町」を使用したお酒。 華やかな香りと雄町のしっかりとした 味わいをお楽しみいただけます。 「甘・辛・酸・旨・香」のしっかりとした インパクトあるお酒。
李白 　 特別純米		1800ml 720ｍｌ	李白のｵｰﾙﾗｳﾝﾀﾞｰ！ 級別廃止以前から「特級純米酒」として存在していた 李白の歴史ある商品。 李白のフラッグシップ。
李白 　 特別純米 超辛口 生原酒		720ｍｌ	旨味酸味あり超スッキリ後口 辛いだけでない超辛口 生原酒で飲みごたえも！！
李白 　 特別純米 ひやおろし		720ｍｌ	秋 限定品 秋にしか出会えない味わい。 軽い口当たりで快い呑み心地。
李白 純米本味醂		720ｍｌ	うわさの味醂！ そのまま飲んでもおいしい！ 料理に使えば味がアップ！ すごいんです。

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粋に呑まnight !!

ここのところ、お知らせばかりで恐縮ですが…。

お知らせ
ほろ酔い寄席の残り席数が20席を切りました。
もう今日中に埋まるのではないかと思います。
例年よりかなり早いです。
定員に達しましたら、以降はキャンセル待ちで受付ということになります。
ご了承くださいませ。

それから～、

今年もやります！！
粋に呑まnight !!
こちらも人気イベントで年々参加者が増えているイベントです。

↓　クリックで拡大


これは出展者側も楽しいイベントです。
ジャズとかききながら、ワイワイできるもの ♪　お祭り的な感覚で ♪

100円×13枚つづりのチケットを購入し、
イベント専用のおちょこを持って（会場内で300円で販売、去年までのがある人はそれでOK）
チケットで好きなお酒を飲んでいただくイベントです。
会場内にはジャズが流れ～、それまた生演奏だったり～、
食のブースもあっておいしいつまみも楽しめたり～、
何よりも5勺のお猪口で色々なお酒を楽しめる（100円～400円）っていうのが
何よりも嬉しかったり～♪

そんな感じで、10月18日（土）は粋に楽しんでください！記載
李白酒造でもチケット取り扱っております！！


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試飲販売情報(大阪)

阪急 うめだ本店　のラインナップ　9/24(水）～ 9/30（火）

李白 大吟醸 斗瓶囲い		1800ml 720ml	鑑評会出品酒レベルの造りの酒 派手でない華やかな香りと 繊細な味わいのお酒 （ｼﾘｱﾙﾅﾝﾊﾞｰ入）
李白 大吟醸 月下獨酌		720ｍｌ	香りおさえめでスッキリ とした味わいの大吟醸。 自分と月と自分の影と共にお酒を楽しむ そんな李白の詩「月下獨酌」 今宵月を見ながら一杯 いかがでしょうか。
李白 純米大吟		720ｍｌ	香りおさえめでふっくらと した味わい。 食事とともにお楽しみ いただきたい 一品
李白 大吟醸		1800ｍｌ 720ｍｌ	辛口でスッキリ系の大吟醸。 一升瓶5000円というお値段なので、ご贈答にもいかがでしょう。
李白 純米吟醸 生酛仕込 こだわり		1800ｍｌ 720ｍｌ	旨みとコクのしっかりしたお酒。 温めるとさらに旨みがのり、冷やした時と温めた時の味わいの差が存分に楽しめます。
李白 　 特別純米 やまたのおろち 超辛口		1800ｍｌ 720ｍｌ	旨味酸味あり超スッキリ後口 辛いだけでない超辛口。
李白 特別純米 ひやおろし		720ｍｌ	秋の季節商品！！ ほどよい熟成具合と爽やかさが特徴。
李白 　 純米酒		720ml 1800ｍｌ	旨口の純米酒！ 後味すっきりで飲み飽きさせません。 食事の最後まで楽しめるお酒です。
李白 特別純米 無濾過 生原酒		720ml	さわやかだけど飲みごたえのある、 李白で唯一の無濾過生原酒。
李白 純米本味醂		720ml	うわさの味醂！ そのまま飲んでもおいしい！ 料理に使えば味がアップ！ すごいんです。

今回の目玉はひやおろし！！
秋限定です！！
商品の詳細はこちら

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第14回 李白 ほろ酔い寄席 のお知らせ

9月に入ってからぽちぽちと問合せいただいている
「ほろ酔い寄席」。
正式発表します。

どどん。
（↓クリックして拡大）
 

今年も三遊亭鳳楽師匠をお迎えしてのほろ酔い寄席。
蔵の中できく噺は情緒たっぷり。
ぐいぐいと引き込まれていく鳳楽師匠の噺の後は、
李白社員の手作り料理とお酒でほろ酔いのひとときをお楽しみください。

日時　11月8日（土）　15時20分 受付開始（開演16時）
　　　　　　　　　　（受付から開演までの間、蔵見学をしていただけます。要予約）
会場　李白酒造 蔵内
会費　5000円
定員　120名（先着）
チケット発売開始　10月1日
申込み(購入)先　李白酒造　TEL [phone]  FAX [phone]
                                             Mail http://www.rihaku.co.jp/inquiry.php
(FAX、メールの場合は、「ほろ酔い寄席申込み」とし、参加人数、お名前、お申込み者様のご連絡先、蔵見学の有無をお伝えください)


10月1日よりチケットの販売を開始致しますが、
例年販売開始より約10日間で満席となっております。
チケットのご購入はお早めにお願いいたします。

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